CV créé le :
28/07/2022
CV modifié le :
28/07/2022
Dernière connexion :
08/11/2022
Coordonnées
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Adresse :
** *** **** ****
Le Mans (72000)
Email :
*****************@*****.***
Port. :
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recherche d'emploi, Débutant
Référence : 1908582
Expériences Professionnelles
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août 2021
août 2022
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boulangerie Désormeaux
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janv. 2021
févr. 2021
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stage
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Boulangerie Marignier, Le Mans
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sept. 2020
oct. 2020
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stage
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Aux douceurs de Washington Le Mans
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nov. 2019
déc. 2019
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stage
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SARL Clocheau, Le Mans
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juin 2019
juin 2019
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stage
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EURL Chollet, Le Mans
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Peser des pétrins, diviser les pâtes, utilisation de la façonneuse, mise au
four, scarification des pâtons, préparation de levain, gérer des cuissons,
façonnage de pains et pains spéciaux, façonnage de brioche , montage de chocolat, bûche de noël,
préparation snacking, pétrissage et façonnage de pain bio, peser et réalisation des crèmes
pâtissières, dressage de la pâtes à choux, garnissage d'éclair, paris-brest, fonçage de tarte,
tartelettes, mise au point de fondant, pétrissages de pâtes sucrés et salés, garnissage de petit
four, montage de tartelettes, croissant, pain chocolat et préparation de sandwiches, conduire des
fermentations.
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Diplômes et formations
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juin 2022
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mention complémentaire patisserie boulangère
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Lycée professionnel Sainte Catherine, Le Mans
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juin 2021
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Bac pro boulangerie pâtisserie
- BAC
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juin 2020
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CAP Boulanger
- CAP
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janv. 2020
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Sauveteur secouriste du travail
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Collège Saint Joseph Le Mans
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juin 2018
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Brevet des collèges
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Tennis de table, passionné de manga et de sport
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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