CV créé le :
28/07/2022
CV modifié le :
28/07/2022
Dernière connexion :
28/07/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Thuir (66300)
Email :
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Port. :
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Serveur en restauration, Débutant
Référence : 1908550
Expériences Professionnelles
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mai 2018
juin 2018
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Serveur en restauration
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macdonald, Perpignan
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*Transmission des commandes aux équipes en cuisine,
communication des modes de cuisson, des allergies
alimentaires et autres demandes clients.
*Mise en place de la salle de restaurant, disposition du mobilier
et des accessoires de décoration (bougies, fleurs), dressage des
tables, contrôle de la propreté de la vaisselle.
*Application des protocoles en vigueur dans l'établissement
(hygiène et sécurité), port d'une tenue vestimentaire correcte,
respect des modalités d'accueil de la clientèle.
* évacuation des emballages et des cartons à la poubelle.
*Fermeture du restaurant, remise en ordre des tables et des
chaises, rangement et nettoyage des locaux, inspection finale
des lieux.
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janv. 2017
mars 2017
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boucherie-charcuterie, Maureillas
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*Nettoyage du plan de travail en le désinfectant avec un produit
spécial pour éliminer les bactéries, respectant ainsi les règles
sanitaires en vigueur.
*Conditionnement des pièces de viande en les plaçant dans la
chambre froide et en paramétrant la bonne température,
assurant ainsi leur conservation durant .
*Commande auprès du fournisseur en sélectionnant les
carcasses d'après [Caractéristique], approvisionnant ainsi la
boutique en fonction de la demande de la clientèle.
*Tranchage des pièces de viande pour obtenir le poids indiqué
par le client et retrait des parties non comestibles, permettant
au client de les cuisiner directement.
*Disposition des pièces de viande dans la vitrine du comptoir en
indiquant leur prix au kilo, aidant ainsi la clientèle à sélectionner
l'article de son choix.
*Réception des livraisons de [Type d'article] en veillant au bon
état de la cargaison avant de signer les documents,
approvisionnant ainsi la boutique en pièces de viande.
*Préparation de plats d'accompagnement proposés ensuite à la
vente en conseillant la clientèle sur les pièces de viande à
acheter avec, diversifiant ainsi les sources de revenus.
*Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le
porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la
vente.
*Vérification des niveaux de stocks corrects, de la qualité et de la
fraîcheur des produits.
*Analyse des températures de la viande et contrôle de la chaleur
pour assurer la stabilité.
* Réception et inspection des expéditions entrantes.
* Préparation de commandes de viande personnalisées.
*Préparation et présentation des découpes de viande et des
produits.
*Inspection de la viande et surveillance des bonnes
températures.
*Utilisation de couteaux désosseurs, de brochettes et de ficelle
pour façonner, lacer et ficeler les rôtis.
* Entretien et approvisionnement des présentoirs.
*Nettoyage de l'équipement et des espaces de travail pour
respecter les normes d'hygiène et de santé.
*Affinage, coupe et fumage des viandes à préparer pour les
buffets.
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janv. 2015
juin 2015
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Animateur périscolaire
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ecole primaire de maureillas, Maureillas
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temporaire
*Aménagement de l'espace d'animation pour garantir la sécurité
des jeunes durant les activités, mise en place du matériel
(éducatif, sportif ...).
*Remontée des difficultés et autres problématiques des enfants
auprès du responsable et des parents (apprentissage,
comportement, santé...).
*Encadrement des jeunes durant les repas à la cantine,
distribution des goûters, sensibilisation aux principes d'équilibre
alimentaire.
*Encadrement d'activités sportives en intérieur et en extérieur,
constitution des équipes, transmission des règles de jeu,
gestion du matériel.
*Rangement de l'espace d'animation, remise en place du
matériel, nettoyage des tables après les activités créatives,
vérification que tout est en ordre avant la fermeture.
* Création de spectacles de fin d'année avec l'équipe d'animation
(danse, théâtre, chant ...), préparation des costumes et des
décors, organisation des répétitions.
*Accompagnement des jeunes sur les allers entre l'école et
l'espace d'accueil périscolaire, veille à la sécurité des enfants et
au bon déroulement des trajets.
*Accueil des enfants, renseignement des fiches de pointage,
recueil et transmission des remarques des parents (risque
d'allergie, enfant malade ...).
*Adaptation de la prise en charge en cas de difficultés repérées
chez un enfant.
*Intervention en cas de conflits en utilisant les techniques de
médiation, transmission des règles de vie collective,
signalement des incidents auprès de responsable d'animation.
*Échanges avec les parents et reporting quotidien sur le
déroulement de la journée, information sur le projet périscolaire
et le programme des activités.
*Assistance des enfants pour leurs devoirs scolaires :
apprentissage des leçons, réalisation des exercices, récitation
de poésies, revue des savoirs non assimilés.
*Participation à la mise en place et à l'évaluation du projet
pédagogique et des activités avec l'équipe d'animation, partage
de mon expérience et apport d'idées.
*Prise en charge de groupes d'enfants sur les temps périscolaires
(20 jeunes en moyenne), avec un programme d'activités
adaptés à leur âge et à leurs besoins.
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févr. 2014
mars 2014
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Mécanicien moto
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coudoni, Rivesaltes
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*Conduite des réparations sur les motos [Type( de véhicule] ,
[Type de véhicule] ...), correction et remplacement des pièces
dans le respect des normes constructeurs.
*Gestion de l'entretien courant des motos (vidange, lubrification
et réglage des chaînes, recharge du liquide de refroidissement,
[Type de tâche] ), pose d'accessoires.
*Recherche des pièces auprès des fournisseurs partenaires
(batteries, moteurs, [Type de produit] ...), établissement des
commandes, suivi et réception des livraisons.
*Remise en ordre et entretien de l'espace de travail, nettoyage
de l'outillage après utilisation, évacuation des déchets selon les
consignes de tri sélectif, [Type de tâche] .
*Réalisation des essais sur route, conduite de la moto sur les
voies de circulation aux alentours, vérification de son bon
fonctionnement en menant l'ensemble des tests.
* Maintenance de premier niveau sur les équipements du garage
([Type d'équipement] , [Type d'équipement] ), examens visuels et
contrôles techniques du matériel, signalement des éléments
défectueux.
*Maintenance préventive des cycles en appliquant les graisses et
les huiles appropriées sur les points de lubrification, en
resserrant les freins, en [Tâche effectuée] et en [Tâche
effectuée] .
*Réalisation d'adaptations à la demande des clients comme la
pose de petites roues stabilisatrices pour enfant ou
d'équipements spéciaux pour personnes handicapées.
*Communications abondantes avec les fournisseurs et les
concessionnaires, établissant ainsi des relations mutuellement
bénéfiques.
*Travail en étroite collaboration avec les clients pour répondre
aux questions et demandes de renseignements.
* Communication avec les clients par Internet ou par téléphone
afin de répondre à leurs questions concernant, notamment,
l'achat, l'entretien et le nettoyage de leur moto et scooter.
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Diplômes et formations
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sept. 2020
juil. 2021
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cap mecanique moto, mecanique moto
- CAP
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cfa riveslates -Rivesaltes, 66
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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