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23/05/1980 (43 ans)
Permis A et B
CV créé le : 17/07/2022
CV modifié le : 17/07/2022
Dernière connexion : 23/08/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Frolois (54160)
Email : ***************@*****.***
Port. : ************
DIRECTEUR DE SITE, Sénior
Référence : 1905410
Expériences Professionnelles
janv. 2021 DIRECTEUR DE SITE
Supermarché MATCH - Charmes
* Développer les résultats et la rentabilité du magasin
* Elaboration d'un budget magasin
* Force de proposition sur les investissements magasin
* Recruter, intégrer et faire monter en compétences les
équipes

janv. 2014 déc. 2020 DIRECTEUR DE SITE
Restaurant FLUNCH - Epinal
* Management opérationnel d'une structure accueillant 800 à
1000 clients par jour
* Gestion des ressources Humaines : animation d'une équipe
de 40 salariés
* Responsable commercial / Gestion de l'offre
* Développement commercial auprès d'un réseau local
professionnel et associatif / Mise en place de partenariats
* Garant de la Qualité « Produit Service Ambiance » (PSA) et
du respect des normes d'hygiène HACCP

janv. 2009 janv. 2014 ADJOINT DE DIRECTION
Restaurant FLUNCH - Nancy
* Gestion des Ressources Humaines : recrutement, formation
et intégration des nouveaux collaborateurs
Accompagnement et gestion des évolutions de carrière
Définition d'objectifs communs et personnels
* Gestion commerciale : développement des indicateurs de
performances économiques, définition des menus, actions
correctives, suivi des actions commerciales, mise en place
d'actions locales

janv. 2007 janv. 2009 RESPONSABLE DE MAGASIN
NORMA - Vandoeuvre-les-Nancy
* Gestion commerciale et suivi des flux de marchandises
* Gestion du personnel : planification, gestion des tâches
Formation, évaluation et management des collaborateurs

janv. 2006 janv. 2007 ASSISTANT RESPONSABLE DE MAGASIN
ALDI MARCHÉ - Tomblaine

janv. 2004 janv. 2006 AGENT SERVICE CLIENTS
LEROY MERLIN - Houdemont

Diplômes et formations
juin 2003 BTS Productique, option Mécanique - BAC+2

juin 2000 BAC Technologique Mécanique - BAC

CACES 3 et pratique CACES 5

Piloter et analyser un compte d'exploitation * Maitriser les différents entretiens; Connaissance du Droit du Travail; Gestion des IRP; Développement d

Compétences linguistiques
Français
Centres d'intérêts
Arts Martiaux, Moto, Membre
Important
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