21/11/1997 (26 ans)
Permis B
CV créé le :
12/07/2022
CV modifié le :
12/07/2022
Dernière connexion :
22/07/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Paris 15 Vaugirard (75015)
Email :
********@*****.***
Port. :
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Alternant Chef de Projet R&D, Junior
Référence : 1904271
Expériences Professionnelles
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janv. 2021
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Stage Ingénieur R&D Process
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Société Fromarsac (Groupe Savencia Fromage & Dairy)
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* Optimisation de la recette, du process et du coût de production d'un fromage à
la crème
* Recherche bibliographique, suivi des essais industriels et analyse des produits,
amélioration des recettes et du procédé industriel
* Identification du scénario d'optimisation du coût de production le plus prometteur à
travers l'analyse des composants de coût et des fonctionnalités du produit
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janv. 2021
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Alternant Chef de Projet R&D
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Société Picard Surgelés - Siège social - Issy-les-Moulineaux (92)
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Septembre * Amélioration continue et développement de nouveautés sur la catégorie des plats cuisinés
2022 * Veille concurrentielle, conception de recettes, dégustation et analyse sensorielle, relation
fournisseurs, étude et mise à jour de dossiers techniques...
* Mémoire portant sur la cocréation de valeur : comment la mise en place d'un projet de
cocréation de valeur contribue-t-elle à l'amélioration de l'image de marque d'une entreprise
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janv. 2020
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Stage Assistant Qualité
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Société Maître Coq (Groupe LDC) - Siège social - Saint-Fulgent (85)
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2020 Spécialisée dans l'abattage, la découpe et la transformation de volailles
* Mise à jour du plan de surveillance de la conformité des matières
premières mises en œuvre dans les produits finis
* Recherche portant sur la fraude et les contaminants associés aux denrées alimentaires
* Elaboration et définition du niveau de risque associé à chaque matière première
* Relations fournisseurs pour l'obtention des garanties sur la qualité des matières premières
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janv. 2019
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Stage en exploitation agricole
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GAEC de Laborde - Grenade-sur-Adour (40)
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* Analyse systémique de l'exploitation et étude d'un projet de méthanisation
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Diplômes et formations
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sept. 2021
juin 2022
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Mastère spécialisé « Management de l'innovation dans les bio-industries et agro-activités »
- BAC+4
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AgroParisTech / Neoma Business School Paris (75)
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sept. 2018
juin 2021
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Ingénieur Agronome; Spécialisation 3ème année « Alimentation, Nutrition & Santé »; Pré-spécialisation 2ème année « Feed & Food » * Qualités nutritionn
- BAC+4
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Bordeaux Sciences Agro Gradignan (33); University College of Cork en Irlande
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sept. 2015
juin 2018
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Classes Préparatoires BCPST
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Lycée Camille Guérin Poitiers (86)
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juin 2015
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Baccalauréat S spécialité Physique Chimie
- BAC
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Lycée Saint-Paul Angoulême (16)
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Compétences
Python R studio, Access, Pack Office
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Football, tennis, boxe, Voyages : Angleterre, Irlande, Espagne, République Tchèque, Italie, Danemark, Grèce, Piano
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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