CV créé le :
04/07/2022
CV modifié le :
04/07/2022
Dernière connexion :
04/07/2022
Coordonnées
*****
******
Adresse :
** *** ****** ******
Roubaix (59100)
Email :
*****.******@*****.***
Port. :
************
|
Boucher, Confirmé
Référence : 1901259
Expériences Professionnelles
|
mars 2022
juin 2022
|
Boucher
|
|
|
|
|
Boucher
|
|
|
|
|
févr. 2022
mars 2022
|
Boucher
|
|
|
|
|
Boucher
|
|
|
|
|
avr. 2021
févr. 2022
|
Boucher
|
|
|
|
|
Molati- Roubaix
|
|
|
|
|
nov. 2018
avr. 2021
|
Apprenti Boucher
|
|
|
|
|
HenriBoucher - Ronchin
|
|
|
|
|
sept. 2018
oct. 2018
|
Apprenti Boucher
|
|
|
|
|
Aucoin cuisine- Roubaix
|
- Désosser (bœuf, veau, volaille, agneau, porc)
- Dénerver la viande
- Faire un parage
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Établir un étalage (mise en rayon)
- Ficeler un rôti
- Confectionner des spécialités bouchère
- Connaissance des normes d'hygiène
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Renseigner et servir les clients
|
|
|
sept. 2017
août 2018
|
Employé commercial
|
|
|
|
|
rayonCharcuterie de Monoprix Plaza Paris 16
|
- Utiliser une trancheuse à jambon
- Gérer des produits fragiles et périssables
- Achalander les rayons / Facing / rotation des produits
- Conservation, méthode d'hygiène
- Nettoyage des machines à couper et de tout autre matériel du rayon charcuterie
- Nettoyage du rayon : sols, vitrines, frigos, plans de travail
|
|
|
janv. 2017
avr. 2017
|
Employé de restaurationpolyvalent
|
|
|
|
|
Burger king Paris 14
|
- Accueillir, présenter l'offre de produits, servir les clients
- Confectionner les sandwichs chauds / froids
- Entretenir le point de vente
|
|
|
janv. 2014
déc. 2016
|
Employé saisonnier
|
|
|
|
|
Brasserie LeCommerce Paris 15
|
- Préparer des entrées froides / sandwiches chauds / froids / des desserts
- Accueillir les clients / Prendre les commandes / Servir les plats / boissons / Encaisser
|
|
Diplômes et formations
|
juin 2021
|
Préparation sous épreuve devente client
|
|
|
|
|
CEFMA Tourcoing
|
|
|
juin 2020
|
CAP BOUCHER
- CAP
|
|
|
|
|
Chambre des Métiers et de l'Artisanatde Tourcoing
|
|
|
juin 2016
|
Agent polyvalent de restauration Module HACCPau
|
|
|
|
|
GRETA de La Marne
|
|
|
juin 2014
|
BREVET des collègesà
|
|
|
|
|
Vitry Le François
|
|
|
|
Développer de nouvelles préparations à base de viande bouchères crues festives
- BAC+2
|
|
|
|
|
Ecole Nationale Supérieure des Métiers de la Viande Paris
|
|
|
|
Présentation des viandes et décoration
|
|
|
|
|
CEFMA Tourcoing
|
|
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Alma, Lecture
|
Important
|
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
|
|