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Nationalité Franco - Américaine
Permis B (International)
CV créé le : 29/06/2022
CV modifié le : 29/06/2022
Dernière connexion : 29/12/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Antony (92160)
Email : ******.******@*****.***
Port. : ************
Stage de fin d'étude, Junior
Référence : 1899799
Expériences Professionnelles
févr. 2022 août 2022 Stage de fin d'étude R&D
Brioche Pasquier site de Brissac (Biscottes)
2022 (6 mois) * Formulation et maquettage de nouveaux produits sur les thèmes du végétal et des légumineuses
* Amélioration process et produits sur une nouvelle ligne de production
* Optimisation du process biscotte avec une machine pilote de refroidissement sous vide à appliquer sur ligne

mai 2021 août 2021 Stage Gestionnaire Assurance Qualité
Lindt & Sprungli France
(4 mois) * Identification et comparaison des pourcentages de défauts de qualité à chaque étape du processus
* Optimisation des critères de tri et formation des employés
* Gestion du service clients et analyse des non-conformités des produits
* Kaizen sur la formulation de l'ingrédient/qualité du produit

juin 2020 août 2020 Stage Technicienne Qualité
Le Gouessant : Aquaculture (Aqualia)
(3 mois) * Analyse physico-chimique des produits (matières premières, suivi de production et produits finis)
* Détection d'anomalies/non-conformités sur les produits finis
* Réalisation des documents de traçabilité et des fiches de sécurité
* Gestion des stocks et étiquetage dans l'échantillothèque

oct. 2019 déc. 2019 Stage R&D
Teagasc : Institut de Recherche en Agriculture et Alimentation Irlande
* Immersion dans une étude menée par un chercheur : optimisation de la production laitière
* Traite et pesée des vaches, prise de sang, collecte d'échantillons d'herbe
* Base de données de l'étude sur Excel et rapport de stage

Diplômes et formations
sept. 2019 juin 2022 Parcours Alimentation & Santé - Spécialité Formulation, Ingrédients et Qualité des Aliments (FIQA) - BAC+5
École d'ingénieur UniLaSalle - Campus Beauvais

sept. 2016 sept. 2019 Licence 1&2 Mono-disciplinaire Biologie - BAC+2
Sorbonne Université Sciences (UPMC Paris); Association : Pilotes de l'UPMC - Sorbonne Université Sciences

juin 2016 Baccalauréat Scientifique - Spécialité Sciences de la Vie et de la Terre - BAC

Compétences
HP, Excel, Pack Office, Word, PowerPoint, Prague
Compétences linguistiques
Anglais Professionnel
Espagnol Elémentaire
Français Bilingue
Centres d'intérêts
Sport : Cross Fit, Fitness,

Jobs : Catsitting et photographies pour le site et Instagram de la startup, babysitting,

Loisirs : Lecture, musées, pâtisserie, photographie, voyages

Divers séjours à l'étranger : USA (1998-2001), îles Caraïbes (2001-2003), Prague (2007-2009), Vancouver, Irlande
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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