CV créé le :
29/06/2022
CV modifié le :
29/06/2022
Dernière connexion :
29/06/2022
Coordonnées
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Adresse :
** *** ** ** ***************
Saint-Aubin-de-Baubigné
Email :
****.******@*****.***
Port. :
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Responsable pâtisserie, Sénior
Référence : 1899705
Expériences Professionnelles
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oct. 2018
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Responsable pâtisserie
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LE FOUR CHOLETAIS - Cholet (49)
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* Conception, création, gestion des stocks, encadrement apprentis....
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avr. 2017
août 2018
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Pâtissière
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PAINS ET DELICES- Trémentines (49)
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Pâtissière
* Fabrication, mise en valeur du produits en magasin, encadrement
apprenti...
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févr. 2016
févr. 2017
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Sapeur Sauveteur
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ARMEE DE TERRE - Nogent le Rotrou (28)
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* Exercices d'entrainement, interventions catastrophes naturelles,
secours à la personne....
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nov. 2014
avr. 2015
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Responsable pâtisserie
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RESTAURANT LE RIALTO - Gstaad (Suisse)
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* Préparation et envoi des desserts, commandes, recherche pour
demandes spécfiques.....
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déc. 2013
mai 2014
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Responsable pâtisserie
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RESTAURANT L'ATELIER D'EDMOND - 2 ** Michelin (73)
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* Conception, planification et envois des desserts, encadrement
équipes.....
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juil. 2013
déc. 2014
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Responsable pâtisserie
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RESTAURANT LA CABANE DU BERGER - Girolata (2A)
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* Conception et gestion du service desserts et cuisine....
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oct. 2011
déc. 2012
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Commis/Cheffe de partie/Cheffe pâtisserie
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RESTAURANT P. GUILBAUD - 2** Michelin - Dublin (Irlande)
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* Fabrication, organisation et répartition du travail, transmission
consignes... ©AZURIUS - Modelos-de-curriculum.com
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janv. 2010
déc. 2011
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Stage
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P. DUPUIS Pâtissier - NORVEGE
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chocolats et montages de pâques, cakes et
gâteaux de voyage
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janv. 2007
déc. 2011
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Apprentie
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Boulangerie/Patisserie Bressuire (79)
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techniques...)
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Diplômes et formations
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juin 2011
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Bac Professionnel Pâtisserie
- BAC
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Chocolaterie, Glacerie, Confiserie CFA MFR, St Michel Mont Mercure (85)
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juin 2010
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Représentation de la
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France Festival de la Cerise - PORTUGAL
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juin 2009
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CAP Pâtisserie
- CAP
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CFA CMA, Niort (79)
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Compétences
consignes... ©AZURIUS, Modelos-de
Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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