08/07/1981 (42 ans)
Permis B
CV créé le :
13/06/2022
CV modifié le :
14/12/2023
Dernière connexion :
14/12/2023
Coordonnées
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Adresse :
* *** ** ** ********
Savigny-en-Terre-Plaine (89420)
Email :
**.*****@*******.***
Port. :
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Responsable de point de vente, Sénior
Référence : 1892662
Expériences Professionnelles
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juin 2019
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Responsable de point de vente
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Paul sur l'aire de Maison Dieu (89)
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avr. 2017
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Manager boulangerie
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Paul et Quick à Dijon gare (21)
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avr. 2016
sept. 2016
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Adjoint de direction
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Holly's Diner à Quétigny (21)
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mai 2015
nov. 2015
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Assistant Maître d'Hôtel
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Grand Hôtel La Cloche à Dijon (21)
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juin 2014
sept. 2014
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Gestionnaire de stock
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Pomona Passion Froid à Chevigny Saint Sauveur (21)
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juin 2008
juin 2013
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Manager spécialisé de l'offre
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Autogrill du Haut-Koenigsbourg (67)
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janv. 2006
juin 2008
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Assistant de direction
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Casino Cafétéria à Châlon sur Saône et à Cergy Pontoise (95)
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juin 2005
oct. 2005
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Chef de cuisine
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Restaurant "l'Auberge" à Uchizy(71)
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juil. 2003
avr. 2005
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Assistant de direction
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Autogrill à Pouilly en Auxois et à Rely (62)
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janv. 2002
déc. 2003
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Assistant de direction
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Autogrill à Dijon Brognon (21)
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Compétences
*Gestion des stocks (800 à 900 références), fins de mois, analyse des résultats.
*Management terrain, production et objectifs de vente.
*Responsable de l'hygiène (plans d'actions).
*Gestion du personnel (40 à 60 collaborateurs).
*Responsable du recrutement, accueil en entreprise.
*Formateur (4 points de ventes et 3 laboratoires).
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Diplômes et formations
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juin 2014
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Titre professionnel de technicien supérieur en méthodes et exploitation logistique
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juin 2003
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Mention complémentaire sommellerie
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lycée Le Castel à Dijon
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juin 2002
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BTS hôtellerie
- BAC+2
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lycée Le Castel à Dijon
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juin 2000
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BTH hôtellerie
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lycée St Bénigne à Dijon
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juin 1998
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CAP et BEP hôtellerie
- CAP
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lycée Gambetta Vauban à Auxerre
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Compétences
MS office, SAP
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Cuisine, jardinage, bricolage, vins, cinéma, sports automobiles, tennis
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