CV créé le :
08/06/2022
CV modifié le :
08/06/2022
Dernière connexion :
05/10/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Chatte (38160)
Email :
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Port. :
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Coordinateur, Sénior
Référence : 1890194
Expériences Professionnelles
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mars 2018
févr. 2022
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Coordinateur
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Association PAISS
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* Garantir le projet social, environnemental et économique de la
structure.
* Gestion administrative et financière de la structure.
* Gestion de l'équipe de la Ressourcerie.
* Diriger et développer les activités de la Ressourcerie.
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juin 2014
janv. 2018
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Gérant de restaurant
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Aurion
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* Supervision de l'activité de la salle de restaurant, veille à la qualité de
l'accueil et de prise en charge des clients, suivi du chiffre d'affaires.
* Suivi quotidien des stocks (produits frais, boissons, matériel ...),
gestion des commandes de marchandises auprès des centrales
d'achats et des fournisseurs, contrôle des livraisons.
* Organisation de l'activité du personnel de cuisine (chef de cuisine,
cuisiniers, plongeurs, commis...), gestion des plannings en tenant
compte de la charge de travail et des contraintes du restaurant.
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janv. 2013
janv. 2014
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Auto-Entrepreneur
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Vente de produit alimentaire sur les marchés :
* Disposition habile des marchandises sur l'étal en mettant en valeur
les produits d'appel afin d'attirer le regard des clients et en respectant
les obligations légales relatives à la vente des produits.
* Réalisation des démarches et des paiements requis auprès du
placier, préparation de l'emplacement et montage de l'étal dans le
respect absolu des normes de sécurité applicables.
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janv. 2011
janv. 2013
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Responsable Fichier, Responsable de secteur
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Intermarché
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* Management de 14 personnes et d'un chiffre d'affaires de 5millions
sur une surface de 1200 m2.
* Gestion du merchandising des produits et de l'aménagement du point
de vente effectuée en veillant à valoriser l'image de l'entreprise.
* Réception et contrôle des marchandises commandées et
communication avec le fournisseur en cas de problème avec les
quantités reçues ou la qualité des produits.
* Gestion de l'espace de vente : supervision de la disponibilité des
marchandises, de l'affichage correct des prix et de la propreté du
magasin.
* Renforcement des stratégies promotionnelles et de
commercialisation afin de susciter l'engagement des clients et de
stimuler les ventes.
* Gestion du démarrage et de l'ouverture d'un nouveau magasin avec
dépassement des objectifs de vente et des bénéfices.
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Diplômes et formations
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B.E.P : Vente Action Marchande
- BEP
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Marie Rivier - Bourg Saint Andéol
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BAC PRO : Gestion D'entreprise
- BAC
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Saint Dominique - Valréas
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BTS : Photographie
- BAC+2
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Studio M - Montpellier
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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