CV créé le :
07/06/2022
CV modifié le :
07/06/2022
Dernière connexion :
02/09/2023
Coordonnées
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Adresse :
Coulommes (77580)
Email :
*******.******@*****.***
Port. :
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Manager commerce Grande Distribution, Sénior
Référence : 1889639
Expériences Professionnelles
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juin 2018
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Manager commerce Grande Distribution
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Leader Price/Aldi - Magasin de Saint Germain sur Morin
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Manager une équipe de 15 à 20 personnes :
- Animer l'équipe de manière opérationnelle sur la vente, la relation client
et l'offre commerciale pour atteindre les objectifs fixés
- Assurer le recrutement et l'accompagnement des nouveaux entrants en
s'assurant de la connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Adapter les ressources en fonction de l'activité, élaborer les plannings en
fonction des besoins et des contraintes individuelles, organiser le travail
journalier de l'équipe
Piloter l'activité économique du magasin :
- Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité du magasin en
assurant la gestion des stocks, la bonne rotation des produits et
l'attractivité des rayons
- Suivre le compte d'exploitation et les indicateurs de performance en étant
force de proposition dans le cadre de plans d'actions correctives
Veiller à la bonne gestion du magasin :
- S'assurer de la mise en place des animations commerciales
- Garantir la réception et la présence permanente des produits en rayons
- Appliquer la sécurité et les règlementations en lien avec le secteur
d'activité
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janv. 2011
déc. 2018
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Manager Adjoint / Responsable Formation
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Mc Donald's
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Gérer une équipe de 8 à 10 personnes : intégration, planification, formation
opérationnelle des nouveaux arrivants
Superviser et travailler sur les différents postes en assurant la qualité de service
et la satisfaction client
Assurer le suivi des commandes, des stocks et des pertes
Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la
législation du travail en vigueur
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janv. 2009
janv. 2011
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Equipier polyvalent
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Mc Donald's
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Assurer la production en cuisine dans le respect des normes et procédures du
Groupe
Accueillir et conseiller le client : prise des commandes et encaissement
Exécuter les missions de tenue et nettoyage du restaurant
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janv. 2006
déc. 2008
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Manœuvre
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GDLG
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Diplômes et formations
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juin 2008
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BTS Assistance Technique d'Ingénieur
- BAC+2
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Compétences
Microsoft Office, d'Excel, Word, Powerpoint
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
gaming, BD, micromaquettisme, jeux de rôles sur table, cinéma, roller, quad, tir sportif, randonnées
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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