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CV créé le : 06/06/2022
CV modifié le : 06/06/2022
Dernière connexion : 05/09/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Entraigues-sur-la-Sorgue (84320)
Email : **********@*****.***
Port. : ************
Chef de partie Entrées et desserts, Sénior
Référence : 1888909
Expériences Professionnelles
juin 2019 nov. 2019 Chef de partie
1859 Sorgues
Chef de partie Froid et Patisserie

mai 2019 juin 2019 Chef de partie
Avignon Hotel d'Europe
Chef de partie Froid

janv. 2017 Chef de partie Entrées et desserts
L'Oppidum de clairier Malaucene
* Mise en place et élaboration des desserts et des entrées.

* Service desserts et entrées

févr. 2016 The Stocks Hotel
Isle of Sark, Channel Island Uk
* Mise en place et élaboration des desserts et des pains.

* Service desserts et entrées

mai 2015 Chef de partie froid
The Swallotail Burnham on Crouch Uk
* Mise en place froid et desserts.

* Service des salades et entrées, élaboration des desserts

janv. 2015 déc. 2016 Chef de partie Pâtisserie
The Swan Hotel Southwold Suffolk Uk
* Mise en place et élaboration des desserts et des pains.

* Service des desserts

sept. 2014 Chef de partie froid
Restaurant IL NONNO Avignon
* Mise en place froid et desserts.
* Service des salades et entrées, et service des desserts.

juil. 2014 août 2014 Stage de chef de partie/commis
Restaurant VIA ROMA Le Pontet
* Mise en place froid et préparation chaudes.
* Formation en cuisine Française
*

janv. 2014 déc. 2015 Chef de partie froid
Hôtel du Golf Courchevelle
* Mise en place froid et desserts.
* Service des salades et entrées, et service des desserts.

janv. 2008 déc. 2012 Vendeuse prêt à porter femme
MEXX Volgograd, Russi e
* Mise en place des nouvelles collections.
* Accueil clients et conseil de vente.
* Encaissement et gestion de caisse.

janv. 2003 janv. 2008 Manager de magasin prêt à porter femme
LADY - M Kharkov, Ukraine
* Gestion du personnel (12 employés).
* Gestion et mise en place des collections.
* Formation du personnel.
* Gestion des caisses et suivi comptable.
* Vente et accueil.

janv. 1998 janv. 2003 Commercial
MARKA-N
* Gestion d'un mini centre commercial de six magasin et un coffee shop.
* Gestion comptable et commerciale.
* Gestion de 45 employés (vendeurs/ses, employés de nettoyages et
techniques, gardiens et employés de gestion.

Stage
CAMAÏEU LE PONTET

Diplômes et formations
sept. 1988 juin 1993 Diplôme d'études universitaires générales Économie et gestion; Bakalarv Diploma . Equivalent du baccalauréat Français - BAC+3
Université d'Etudes d'Economie Kiev, Ukraine

Compétences linguistiques
Anglais
Russe
Français
Centres d'intérêts
Cuisine, lecture et études des langues étrangères
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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