CV créé le :
27/05/2022
CV modifié le :
27/05/2022
Dernière connexion :
27/05/2022
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Ingénieur agro-alimentaire, Sénior
Référence : 1884939
Expériences Professionnelles
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nov. 2020
nov. 2021
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Ingénieur recherche et développement
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Randa
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- Participer à la conception des nouveaux produits
- Assister à plusieurs évènements d'analyses sensorielles
- Contribuer à la mise en place d'une certification
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janv. 2015
août 2017
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Ingénieur qualité
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Randa
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- Améliorer le contrôle qualité
- Evaluer et prioriser les défaillances selon leur degré de gravité afin d'apporter des
nouvelles solutions
- Sensibiliser le personnel de l'usine aux bonnes pratiques hygiènes
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janv. 2012
mars 2013
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Ingénieur qualité
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Sotuchoc
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- Analyser les matières premières et garantir leur conformité par rapport aux cahiers
de charge client et aux normes de règlementation
- Surveiller chaque étape de la production et vérifier que les conditions d'hygiène
soient respectées
- Valider la sécurité alimentaire du produit fini
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janv. 2011
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Stage de projet de fin d'études
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Office des céréales (OC) et l'Institut National de Recherche agronomique de Tunis (INRAT)
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Etudier l'impact de la qualité physico-chimique er rhéologique de la farine sur la
qualité du pain
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janv. 2010
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Stage
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Centre Technique de l'Agro-Alimentaire (CTAA)
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Effectuer une large série d'analyse sur les matières premières et produits fin au sein
des laboratoires microbiologiques, physicochimiques et sensoriels
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janv. 2009
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Stage
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Centre Sectoriel de Formation : Industrie Agro-alimentaire (CSF)
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Assister aux ateliers de conserverie, laiterie et de technologie céréalière
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janv. 2008
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Stage de Projet de Fin d'Etude
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Centre Technique de l'Emballage et du Conditionnement (Packtec)
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Etudier la compatibilité entre l'emballage plastique et le yaourt
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janv. 2007
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Stage
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Centre International des Technologies de l'Environnement de Tunis (CITET)
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janv. 2006
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Stage
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Laboratoire National de Contrôle des Médicaments (LNCM)
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Analyser et contrôler les caractéristiques physiques et chimiques des compléments
alimentaires
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Diplômes et formations
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sept. 2008
juin 2011
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Diplôme d'ingénieur Agro-alimentaire
- BAC+6 et plus
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Institut National Agronomique de Tunisie (INAT)
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sept. 2005
juin 2008
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Diplôme de contrôleur qualité dans le secteur agro-alimentaire et pharmaceutique
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Institut Supérieur de Biotechnologie Sidi Thabet (ISBST)
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sept. 2004
juin 2005
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Baccalauréat mathématique
- BAC
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Lycée Kheiredine Ariana
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Compétences
contrôle qualité, Microsoft Office informatique
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Musique, sport, cuisine
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Important
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