CV créé le :
13/05/2022
CV modifié le :
13/05/2022
Dernière connexion :
22/02/2024
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Adresse :
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Bougival (78380)
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Port. :
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CAVISTE CONSEILLER DE VENTE, Sénior
Référence : 1879577
Expériences Professionnelles
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janv. 2020
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Formateur Commerce des Vins
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Caviste Cave Bourdin (78)
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janv. 2016
déc. 2019
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Acheteur Vins et spiritueux
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Sélection Christophe Dufossé (57)
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* Sélection de vins et spiritueux, gestion de 800 réf.
* Gestion d'un portefeuille achat de 600 000 € annuel
* Mise en place d'une mercuriale achat groupe et gestion base de données articles
* Gestion des flux logistiques des différentes entités
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janv. 2013
janv. 2016
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Manager de rayon
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Cave Metro Cash and Carry (21)
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* Développement du CA de 15 % en 3 ans
* Gestion d'un CA de 2 Millions d'euros annuel
* Prospection fournisseur pour achat local et régional
* Création et mise en place de cave à vin
Formateur œnologie/dégustation
Lycée des Arcades (21)
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janv. 2012
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Responsable Approvisionnement Food et Beverages
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Club Med, (88), (73)
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janv. 2008
janv. 2012
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Responsable Approvisionnement Food et Beverages
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CROUS, (94)
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janv. 2007
janv. 2008
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Responsable Économe Caviste
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Élysée Palace (06) Les Élysées du Vernet (75)
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janv. 2006
janv. 2007
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Assistant Manager Liquide
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Œnologue Carrefour (59)
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janv. 2005
janv. 2006
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Directeur Adjoint
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Hôtel Kyriad (77), (93)
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janv. 2004
janv. 2005
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Commercial / Formateur en œnologie
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Nouveau Sommelier Associé (77)
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* Animation commerciale en GMS
* Création et mise en place d'une formation autour du vin
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janv. 2002
janv. 2004
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Caviste
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Caviste Metro Cash and Carry (94)
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Diplômes et formations
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juin 2021
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Herboristerie
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Loïc TERNISIEN (75)
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juin 2020
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Aromathérapie Energétique et Vibratoire
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Loïc TERNISIEN (75)
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juin 2005
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CQP Assistant de Direction en Hôtellerie Restauration
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INFA (95)
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sept. 2000
juin 2002
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BTS Technico-Commercial en Boissons Vins et Spiritueux
- BAC+2
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CFP (81)
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sept. 1998
juin 2000
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Bac Pro Conduite et Gestion d'Exploitation Agricole option
- BAC
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Vigne et Vin Lycée Viticole (21)
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sept. 1996
juin 1998
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BEPA Option Vigne et Vin
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Lycée Viticole (21)
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Compétences
Windows XP, 7, 8, 10, MM, PS, AS 400, Micros, Opera, EBP
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Badminton, Tir à l'arc, Judo
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Important
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