07/12/1995 (28 ans)
Nationalité Libanaise
CV créé le :
05/05/2022
CV modifié le :
08/01/2023
Dernière connexion :
08/01/2023
Coordonnées
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Adresse :
* *** ***** *******
Billère (64140)
Email :
***************@*******.***
Tél. :
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Port. :
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Contrôle qualité-hygiène, Confirmé
Référence : 1876883
Expériences Professionnelles
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mars 2021
déc. 2022
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Contrôle de qualité et sécurité alimentaire
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Deekduke et Bartartine - Beyrouth
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* Audit des différentes succursales veillant à ce que les activités de production et de service respect le
système qualité (HACCP, ISO...).
* Mettre un plan d'action en vue de supprime les non-conformités rencontres durant les audits : animer des
réunions autour des résultats lie à la qualité, formation et sensibilisation des personnels aux bonnes
pratiques, développement de nouvelles procédures pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
* Soutenir des projets d'amélioration continue et des initiatives inter-fonctionnelles en matière de qualité et
sécurité alimentaire, en garantissant la rentabilité, l'efficacité des opérations et la satisfaction de la
clientèle.
* Rédaction et mise à jour régulier des procédés et documents qualité.
* Suivi des prélèvements bactériologiques.
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sept. 2020
févr. 2021
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Commercial
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BMA Paints Commercial & Industrial-Nahr el Mot
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* Bonne connaissance des produits BMA après une formation au laboratoire pendant 3 mois portant sur
tous les produits, dès l'inspections des matières premières jusqu'aux tests des produits finis.
* Travaux de R&D au laboratoire pour l'amélioration et l'obtention de nouveaux produits.
* Suivre et appliquer les exigences et instructions ISO:9001.
* Lancement de nouveaux produits et présentation des produits de peintures BMA à de nouveaux clients,
identifiant de nouvelles opportunités commerciales.
* Développer et maintenir des relations professionnelles avec les clients existants en analysant leurs
besoins pour préparer des stratégies de vente appropriées.
* Suivi de toutes les commandes à l'exportation et coordination avec les départements de production et de
marketing.
* Suivi avec les agences d'exportation pour l'expédition des produits.
* Bonne connaissances des activités des concurrents.
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avr. 2019
avr. 2020
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Contrôle qualité-hygiène
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Em Sherif - Beyrouth
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* Inspection quotidienne de l'hygiène des cuisines et des bars la bonne manipulation des aliments et des
ustensiles de cuisine a l'ouverture, durant les préparations et durant le service.
* Suivi quotidien et/ou mensuel des fiches de calibration des thermomètres, des températures de cuisson,
températures de réfrigération, de congélations, des formulaires de réception des aliments...
* Contrôle ponctuel des employés sur l'hygiène personnelle : uniforme, barbe, ongles ...
* Renouvellement des cartes de santé des employées en cas de besoin.
* Suivi des problèmes de maintenance.
* Prise en charge des rôles d'intendance : le nettoyage, la consommation de détergent, les horaires de
travail...
Expériences de formation :
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mars 2019
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Stage
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Al Forno Bakery
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* Suivi des lignes de production de nouveaux produits.
* Elaboration des dossiers de traçabilité, des fiches de spécifications en se réfèrent aux exigences IFS.
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mai 2018
sept. 2018
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Cours de formation : Inspecteurs en salubrité des aliments à ISO Liban
ISO 22000:2018 Food safety inspector training course
ISO 22000:2005 Food safety inspector training course
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oct. 2017
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Stage
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Boecker - Beyrouth
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Saisie des données sur Excel de toutes les visites de lutte antiparasitaire.
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juin 2017
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Agrarian Technological institute, Université RUDN, Moscow
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Modern technologies of monitoring for agricultural land
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mai 2017
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Session de formation - Maykop state University, Russie
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Practical training in agricultural education
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sept. 2016
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Stage en agronomie
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Domaine de Taanâyel, Béqaa
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* Production traditionnel de différents produits laitier, yaourt jusqu' en fromages.
* Expérimentation sur un nouveau jus de pomme
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août 2016
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Stage
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ministère de l'agriculture
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* Inspection de différentes industries agro-alimentaires libanaise
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juil. 2016
mars 2019
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Hôtesse
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Welcome Agency
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sept. 2015
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Château KSARA, Béqaa
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* Inspection et suivi sur terrain et au laboratoire de la maturité des raisins
* Suivi du processus de fermentation.
* Maladies du vignoble, traitements, échantillonnage et récolte.
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Diplômes et formations
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sept. 2016
juin 2018
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Master en Technologie alimentaire
- BAC+4
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Université Libanaise, Faculté d'agronomie et de médecine vétérinaire
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sept. 2013
juin 2016
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License en Génie Agricole Agroalimentaire
- BAC+6 et plus
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Université Libanaise, Faculté d'agronomie et de médecine vétérinaire
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Compétences
amélioration continue, uniforme, barbe, ongles, Excel, Microsoft office Excel, Microsoft office, power point, Word, SPSS statistics 21 STATISTICA, vise l'excellence
Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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