Veuillez renseigner un poste
Rechercher
CV créé le : 02/05/2022
CV modifié le : 02/05/2022
Dernière connexion : 15/08/2022
Coordonnées
******** ** ********

Adresse :
* *** ** ** ***** *****
Colmar (68000)
Email : ********.**********@*****.***
Port. : ************
ASSISTANT MAÎTRE HÔTEL, Confirmé
Référence : 1875514
Expériences Professionnelles
juin 2021 ASSISTANT MAÎTRE HÔTEL
ESQUISSE HOTEL/SPA |MGALLERY
-Lancement/Ouverture de l'hôtel à partir de Mai 2021
-Management des équipes
-Mise en place des fiches techniques
-Recrutement
-Organisation des plannings
-Gestion des stocks et des commandes
-Gestion du service Room service/Petit-déjeuner
-Conseil/ Service client

sept. 2019 mai 2021 ASSISTANTMAÎTRE HÔTEL
RADISSON BLU BORDEAUX
-Gestion de la salle de restaurant
-Encadrement des chefs de rang
-Gestion des litiges clients
-Accueil de la clientèle
-Organisation de la répartition des tâches
-Mise en place de procédure interne

sept. 2018 août 2019 ASSISTANT MAÎTRE HÔTELCENTRE DE CONFERENCE
MERIDIEN ETOILE
-Mise en place des salons
-Réception client/ Reformuler le planning du client
-Facturation F&B
-Commande F&B avec le logiciel Adacco
-Planning journalier
-Mise en place de procédure interne

sept. 2017 sept. 2018 Serveur
MERIDIEN ETOILE | ROOM SERVICE
-Préparation du chariot room service
-Amener les plateaux dans la chambre
-Salle de petit-déjeuner
-réapprovisionnement des minibars
-Facturation client
-réapprovisionnement du buffet
-Serveur Club Lounge

févr. 2016 mars 2016 CUISINIER
BERNARD LOISEAU
-Préparation préliminaire
-Poste poisson
-Poste viande
-Poste des entrées
-Poste d'envoi

Diplômes et formations
sept. 2017 juin 2019 BTS HR OPTION A - BAC+2
Saint Quentin en Yvelines

sept. 2014 juin 2017 BTH HR
Saint Quentin en Yvelines

Compétences
Microsoft Office, Opera
Compétences linguistiques
Anglais Bilingue
Espagnol Elémentaire
Français Bilingue
Centres d'intérêts
Cuisiner
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
Votre sélection

Copyright 2000-2024 Distrijob, une marque de Jobology
 Besoin d’aide ? Appelez-nous au 01 77 45 93 60. Nos conseillers sont à votre disposition du lundi au vendredi de 9h à 18h.