CV créé le :
29/04/2022
CV modifié le :
29/04/2022
Dernière connexion :
29/08/2022
Coordonnées
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Adresse :
* *** ** ** ***** *****
Colmar (68000)
Email :
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Port. :
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ASSISTANT MAÎTRE HÔTEL, Confirmé
Référence : 1874707
Expériences Professionnelles
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juin 2021
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ASSISTANT MAÎTRE HÔTEL
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ESQUISSE HOTEL/SPA |MGALLERY
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-Gestion des stocks et des commandes
-Encadrement des équipes
-Mise en place des fiches techniques
-Recrutement
-Ouverture de l'hôtel en Juillet 2021
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sept. 2019
mai 2021
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ASSISTANT MAÎTRE HÔTEL
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RADISSON BLU BORDEAUX
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-Gestion de la salle de restaurant
-Encadrement des chefs de rang
-Gestion des litiges clients
-Accueil de la clientèle
-Organisation de la répartition des tâches
-Mise en place de procédure interne
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sept. 2018
août 2019
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ASSISTANT MAÎTRE HÔTEL
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MERIDIEN ETOILE
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-Mise en place des salons
-Réception client/ Reformuler le planning du client
-Facturation F&B
-Commande F&B avec le logiciel Adacco
-Planning journalier
-Mise en place de procédure interne
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sept. 2017
sept. 2018
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Serveur
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MERIDIEN ETOILE | ROOM SERVICE
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-Préparation du chariot room service
-Amener les plateaux dans la chambre
-Salle de petit-déjeuner
-réapprovisionnement des minibars
-Facturation client
-réapprovisionnement du buffet
-Serveur Club Lounge
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févr. 2016
mars 2016
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CUISINIER
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BERNARD LOISEAU
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-Préparation préliminaire
-Poste poisson
-Poste viande
-Poste des entrées
-Poste d'envoi
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Diplômes et formations
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sept. 2017
juin 2019
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BTS HR OPTION A
- BAC+2
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Saint Quentin en Yvelines
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sept. 2014
juin 2017
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BTH HR
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Saint Quentin en Yvelines
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Compétences
Microsoft Office, * Opera, Adobe Suite
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Tennis, Ice Hockey, Montres, Cuisiner
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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