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nov. 2018
févr. 2022
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DIRECTEUR D'EXPLOITATION
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RESTAURANT AU BUREAU
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Gestion du compte d'exploitation
Développement des équipes par la formation et le suivi
Respect des normes d'hygiène
Garant de la satisfaction clientèle
Organisation des plannings et des services
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nov. 2016
oct. 2018
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DIRECTEUR
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SUSHI SHOP KIRCHBERG
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Recrutement des équipes et formation
Gestion du compte d'exploitation
Respect des normes d'hygiène
Gestion des services
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janv. 2015
août 2016
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SUPERVISEUR
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QUICK
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Gestion de 5 restaurants
Gestion des comptes d'exploitation
Respect des normes d'hygiène
Garant du respect des normes de la marque
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août 2010
déc. 2014
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DIRECTEUR D'ETABLISSEMENT
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KFC
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Gestion des services
Gestion des comptes d'exploitation
Respect des normes d'hygiène
Soutien opérationnel pour ouverture d'établissement
Brevet de secourisme
Plusieurs sessions niveau cadre
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mai 2008
juin 2014
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GERANT
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DISCOTHEQUE CARRE VIP
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Gestion des services
Gestion du compte d'exploitation
Développement du marketing
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nov. 2003
mai 2008
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DIRECTEUR D'ETABLISSEMENT
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LES MOULINS BLEUS ET BROCHETTES§CIE
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Gestion des services
Gestion des comptes d'exploitation
Respect des normes d'hygiène
Soutien opérationnel pour ouverture d'établissement
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févr. 2002
oct. 2003
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RESPONSABLE RESTAURATION
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BAR LATINO
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Gestion des services
Respect des normes d'hygiène
Organisation de la partie évènementielle
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juil. 2001
janv. 2002
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DIRECTEUR D'ETABLISSEMENT
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CROCODILE
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Gestion des services
Gestion des comptes d'exploitation
Respect des normes d'hygiène
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juin 1997
mai 2001
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DIRECTEUR D'ETABLISSEMENT
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BEL CANTO
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Gestion des services
Gestion des comptes d'exploitation
Respect des normes d'hygiène
Soutien opérationnel pour ouverture d'établissement
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févr. 1993
févr. 1997
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DIRECTEUR D'ETABLISSEMENT
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BUFFALO GRILL
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Gestion des services
Gestion simplifiée des comptes d'exploitation
Respect des normes d'hygiène
Soutien opérationnel pour ouverture d'établissement
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