CV créé le :
19/04/2022
CV modifié le :
19/04/2022
Dernière connexion :
19/04/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Clermont-Ferrand (63000)
Email :
*.**********.****@*****.***
Port. :
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Responsable magasin itinérant, Sénior
Référence : 1870467
Expériences Professionnelles
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oct. 2018
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Responsable magasin itinérant
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Lidl
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*Gestion du flux marchandise (commande, réception, inventaires, merchandising..)
*Gestion clientèle (flux, satisfaction, accessibilité, disponibilité produit...)
*RH (recrutement, planning, congés payés, absences, remplacement, suivi 5T...)
*Gestion financière (pertes, DI, facturation, panier moyen, encaissement...)
*Gestion administrative (saisie des heures, réclamation, saisie BL...)
*Intégrer, former et encadrer les collaborateurs
*Gestion du patrimoine de l'établissement et des prestataires
*mise en place des plans d'actions et des objectifs, suivre, analyser, controler
*Suivi catalogue evenementiel fourni par le groupe
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janv. 2018
oct. 2019
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Adjoint responsable magasin
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Lidl
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*Gestion des marchandises ( commande, réception, mises en rayon, inventaire...)
*Formation, animation et encadrement des salariés
*RH (aide au recrutement, planning, congés payés, suivi des absences et
remplacement)
*Gestion administrative
*Gestion du patrimoine de l'établissement
* Suivi du catalogue événementiel,des objectifs et des plans d'actions
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mai 2012
déc. 2017
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Directeur adjoint Responsable production
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Restaurant marché « Crescendo »
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*Gestion des marchandises (commande, inventaire, tenue des stocks)
*RH (recrutement, horaire, congés payés...)
*Encadrement et formation des nouveaux employés
*Gestion administrative et financière
*Gestion du Patrimoine de l'établissement
*Suivi des objectifs et plan d'action
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nov. 2010
mai 2012
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Manager Quick
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*Gestion des marchandises (commande, inventaire, tenue des stocks)
*RH (recrutement, horaire, congés payés...)
*Encadrement et formation des stagiaires et nouveaux employés
*Gestion administrative et financière
*Gestion du Patrimoine de l'établissement
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mars 2007
sept. 2010
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Responsable de salle, barman
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Restaurant le « Saint-Marcell'inn »
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*Gestion des stocks
* Gestion de l'équipe de salle
* Accueil clientèle
* Tenue de Caisse, Facturation
* Encadrement et formation des stagiaires et nouveaux employés
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févr. 2005
juil. 2005
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2007Second responsable de salle, barman, réceptionniste
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Hôtel de la Poste ***» à Autrans
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* Organisation du travail
* Encadrement et formation des stagiaires et nouveaux employés
* Accueil clientèle
* Gestion de l'hôtel
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Diplômes et formations
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sept. 2003
juin 2005
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Bac Professionnel des métiers de l'hôtellerie - restauration Option service et commercialisation
- BAC
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Lycée « Le Clos d'Or » à Grenoble
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sept. 2001
juin 2003
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B.E.P. des métiers de l'hôtellerie - restauration
- BEP
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Lycée « Le Clos d'Or » à Grenoble
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Compétences
Works, Word, Open office, tableur, Excel
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
lecture, pratique amateur du théâtre (9ans), cinéma
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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