25/09/1984 (39 ans)
Permis B (véhicule personnel)
CV créé le :
14/04/2022
CV modifié le :
14/04/2022
Dernière connexion :
27/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Carnières (59217)
Email :
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Port. :
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Chef de rayon, Sénior
Référence : 1869141
Expériences Professionnelles
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janv. 2007
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Boulanger Auchan Cambrai
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Missions : Fabrication et gestion de la cuisson des pains blancs, spéciaux, traditions et des brioches, gestion
des commandes fournisseurs et des stocks, responsable formation nouveaux embauchés (maître d'apprentissage),
gestion des plannings des équipes, veille de la qualité des produits et des compétences des équipes, mise en place
de challenge qualitatif et quantitatif, suivi et respect des objectifs.
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janv. 2006
janv. 2007
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Chef de rayon
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Boulangerie Pâtisserie Champion Cambrai
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Missions : Commande du personnel, planning des équipes, suivi de la qualité des produits, veille des
compétences des équipes, confection et présentation des produits.
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janv. 2005
janv. 2006
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Boulangerie en grande distribution
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Auchan Cambrai
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Missions : Confection pains divers et spéciaux, gestion du stock et agencement des produits.
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janv. 2004
janv. 2005
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Boulangerie et Pâtisserie
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Missions : Confection pâtisseries.
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janv. 2003
janv. 2004
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Boulanger Pâtissier
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Lomme et Arras
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Missions : Confection pains divers et spéciaux et pâtisseries, gestion du stock et agencement des produits.
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Diplômes et formations
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sept. 2003
juin 2004
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Obtention du diplôme d'Enseignement Social
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sept. 2001
juin 2002
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Baccalauréat Professionnel Boulanger Pâtissier
- BAC
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ITMA Tournai
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sept. 1999
juin 2001
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Obtention BEP Boulanger Pâtissier
- BEP
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ITMA Tournai
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juin 1998
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Obtention BEPC
- BEP
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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