CV créé le :
03/04/2022
CV modifié le :
03/04/2022
Dernière connexion :
04/06/2023
Coordonnées
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Adresse :
*** ***** ** ********
La Houssière (88430)
Email :
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Port. :
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Boulanger, Junior
Référence : 1864703
Expériences Professionnelles
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mars 2019
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Cora Sainte-Marguerite
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Réalisation de pain blanc, fabrication de pain de tradition française, Gamme de pain
spéciaux ( Campagne, Céréale, Figues,complet,seigle .... ) Réalisation de
viennoiserie( Brioches, Brioche feuilleté ), réalisation de différente étape de
fabrication( Cuisson, pétrissage, façonnage). Réalisation des commandes lié a la
boulangerie, et vente des produits de boulangerie,
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nov. 2018
févr. 2019
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Cuisson de différents pains (Campagne, Céréale, Figues, Complet...). Étiquetages et
emballages des produits de boulangeries ( Pain et viennoiserie) Mise en rayon des produits,
conditionnement des matières premières.
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juil. 2018
oct. 2018
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Boulangerie Louis
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Réalisation de pain blanc, pain spéciaux( Campagne, Céréale, Figues .... ) Réalisation de
viennoiserie( Brioches), réalisation de différente étape de fabrication( Cuisson, pétrissage,
façonnage).
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avr. 2018
juin 2018
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Boulanger
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Boulangerie Marie Blachère
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Réalisation de pain blanc et de pain spéciaux(pétrissage, façonnage, cuisson).
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sept. 2017
oct. 2017
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Boulanger
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E,Leclerc
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Réalisation de pain blanc et de pain spéciaux(pétrissage, façonnage, cuisson).
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juil. 2016
juil. 2017
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Apprenti pâtissier
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Prince de Salm
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Préparation de la pâtes a choux, réalisations de différentes crèmes, réalisation de différent
biscuits. Montage de différents entremets. Réalisation de différentes viennoiserie(croissant,
brioches).
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Diplômes et formations
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sept. 2016
juin 2017
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Cap Pâtissier; Réalisation de différent entremets, viennoiserie, petit four
- CAP
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sept. 2013
juin 2016
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Bac pro Boulangerie pâtisserie
- BAC
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sept. 2013
juin 2015
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Réalisation de différent pain, viennoiserie, petit four
- CAP
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Compétences
Figues, Céréale, Windows, Linux
Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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