CV créé le :
04/03/2022
CV modifié le :
21/04/2022
Dernière connexion :
14/01/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Firminy (42700)
Email :
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Port. :
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Directeur adjoint Buffalo Grill, Sénior
Référence : 1851843
Expériences Professionnelles
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janv. 2021
déc. 2021
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Directeur adjoint Buffalo Grill
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janv. 2015
janv. 2020
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Référent qualité
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La Fouillouse
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janv. 2009
déc. 2010
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Responsable restaurant
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Restaurant El Rancho, Villars
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janv. 2006
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Manager restaurant pub
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Auto grill Part Dieu, Lyon
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janv. 2001
déc. 2005
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Responsable de salle glacier
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Régal Glace, Caluire
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janv. 1999
déc. 2000
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Chef barman hôtel
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Terrasse des îles, Miribel
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janv. 1993
déc. 1998
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Serveur - barman
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Discothèque le Moulin Rouge, Lyon
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Chantebise / Le Tremplin, l'Alpe d'huez Brasserie les Comédiens, Lyon Crêperie l'Abricotier, Sanary
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janv. 1993
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Entraîneur sportif jeunes et adultes
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Olympique Lyonnais /ASSE FCO, Firminy / AS Saint-Priest / Saint Chamond Foot / Feurs
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politique technique en matière de formation *Animer des réunions techniques pour les éducateurs
*Etablir des contenus de séances *Entraîner et suivre individuellement les joueurs *Recruter
(superviser, détecter) *Mettre en place des stages Formation 1988 : Baccalauréat D 2004 : BEES 1er
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DIRECTEUR ADJOINT-MANAGER EN RESTAURATION Compétences
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et animer une équipe de 30 personnes *Former et superviser les serveurs *Organiser au quotidien le
fonctionnement *Suivre les procédures administratives *Utiliser et former aux normes HACCP *Gérer
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Diplômes et formations
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juin 1998
juil. 1999
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Bac D brevet d’état d’éducateur sportif
- BAC+2
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Creps de Dijon
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Compétences
serveurs, API, Word, Excel Internet
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Football
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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