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20/07/2002 (21 ans)
Nationalité Portugaise
Permis Non
CV créé le : 07/12/2021
CV modifié le : 08/12/2022
Dernière connexion : 08/12/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Bordeaux (33000)
Email : ***********@*****.***
Tél. : **********
Ouvrier boulanger, Débutant
Référence : 1813061
Expériences Professionnelles
août 2021 oct. 2021 Ouvrier boulanger
les saveurs de Valentine (Bordeaux)

sept. 2020 mars 2021 Ouvrier boulanger
boulangerie du Leclerc
* Diviser la masse de pâte en pâtons

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

* Cuire des pâtons

* Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure...) pour la réalisation des pâtes à pain, mélange
et pétrissage, abaisse

* Conduire une fermentation

* Réaliser des pains spéciaux

* Utilisation du four, pétrin mécanique

* Ranger et nettoyer à la fin de chaque journée

* Gestion des stocks et approvisionnement

Diplômes et formations
juin 2020 Diplômé d'un CAP en boulangerie - CAP

Compétences linguistiques
Anglais Courant
Français
Portugais Courant
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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