Veuillez renseigner un poste
Rechercher
CV créé le : 03/10/2021
CV modifié le : 04/10/2022
Dernière connexion : 06/10/2022
Coordonnées
******* *******

Adresse :
** *** *** ** ********
Noisy-sur-Oise (95270)
Email : *******.****@*****.***
Port. : ************
Directeur d'exploitation, Sénior
Référence : 1775024
Expériences Professionnelles
oct. 2003 Directeur d'exploitation
La Criée Saint-Brice puis Eragny (95)
Gestion d'un centre de profit :
Développement du site: CA = 2.8 M€ ( +7.5%)

Préparation des objectifs et analyse
Gestion et procédures administratives :
Établissement des budgets provisionnels, maîtrise des coûts et ratios

Suivi juridique
Personnel :
Recrutement des employés et encadrants
Accueil et formation des nouveaux salariés

Préparation et animation des briefings et des réunions

sept. 2002 sept. 2003 Directeur d'exploitation
Le El Mansour (restaurant gastronomique) Paris
Réorganisation de l'exploitation, du recrutement et de la formation

juil. 2001 août 2002 Responsable d'exploitation
Le café Médicis (Le Sénat), Paris
Planification, organisation de l'événementiel et des objectifs en liaison avec le Sénat

Diplômes et formations
sept. 1991 juin 1992 commercialisation et services - BAC
Ferrandi Paris 06

Compétences linguistiques
Anglais
Allemand
Français
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
Votre sélection

Copyright 2000-2024 Distrijob, une marque de Jobology
 Besoin d’aide ? Appelez-nous au 01 77 45 93 60. Nos conseillers sont à votre disposition du lundi au vendredi de 9h à 18h.