CV créé le :
03/09/2021
CV modifié le :
30/10/2022
Dernière connexion :
08/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Douai (59351 CEDEX)
Email :
***************@*****.***
Port. :
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boulanger en freelance, Sénior
Référence : 1762239
Expériences Professionnelles
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janv. 2019
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boulanger en freelance
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boulangerie, viennoiserie, pâtisserie
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juil. 2014
août 2015
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BOULANGER
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TILLIEUX - MOUVEAUX
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Pains, viennoiseries, pâtisseries, restauration
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janv. 1994
déc. 1995
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Manager d'un piano-bar
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Night and Day - ABSCON
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(en parallèle de mon entreprise de peinture)
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janv. 1986
déc. 2013
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Chef d'entreprise
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SHOPI
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Peinture, décoration, revêtement sol et mur, ravalement de façade, ITE, RPE,
Rejointoiement, sablage, placo, aménagement de combles...
Spécialité : enduit projeté, agréé « listel façade »
Effectif : 25 personnes + sous-traitance
Clientèle : particuliers,
Agencement de magasins (SHOPI)
Agencement de cabinets (avocat, médecin)
Aménagement de studio (FR3 LILLE), hôpitaux, ...
Constructeurs (ex GEOXIA) : SAV, ravalement de façade, menuiserie,
carrelage, sanitaires, électricité, isolation,...
Chantiers R+6
* Pâtes : sablée, feuilletée, brisée, à choux
* Génoise
* Viennoiserie : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins
* Crêpes sucrées et salées, gaufres liégeoises
* Feuilletés fromage, jambon-fromage, saumon
* Quiche-Lorraine, aux poireaux, aux 2 saumons, fromage...
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Diplômes et formations
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sept. 2013
juin 2014
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CAP boulanger; Formation professionnelle
- CAP
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URMA - ARRAS
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sept. 2013
juin 2014
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CAP BOULANGER
- CAP
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BOULANGERIE "Les Maîtres du Pain" - BOULANGERIE Louise - ARRAS
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sept. 1983
juin 1986
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Saxophoniste - musique principale des Troupes de Marine
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juin 1982
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1er prix conservatoire de musique : saxophone; 1er prix conservatoire de musique : saxophone - RUEIL-MALMAISON
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DOUAI
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juin 1982
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CAP Peinture - bâtiment second-œuvre
- CAP
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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