06/06/1967 (56 ans)
Permis B
CV créé le :
16/02/2021
CV modifié le :
26/09/2023
Dernière connexion :
26/09/2023
Coordonnées
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Adresse :
* ****** ** ***** ****
Vaulx-en-Velin (69120)
Email :
************@*****.***
Port. :
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CHEF DE RAYON MARÉE, Sénior
Référence : 1681763
Expériences Professionnelles
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oct. 2022
aujourd'hui
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Poissonnier
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SBC
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Theatrelisation du rayon et respect des normes sanitaires en vigueur
Gestion du stock et prise des commandes
Conseil et Annulation au près des clients
Gestion des stocks et prise des commandes
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juil. 2020
sept. 2021
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Manger de Rayon Poissonnerie
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Leclerc Beynost
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Gestion du stock et prise des commandes
Theatrelisation du rayon
Analyse et gestion du compte d' exploitation
Conseil et fidélisation des clients
Formation et motivation des collaborateurs
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mai 2019
mai 2020
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Gérant de société
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La perle opale
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Approvisionnement , organisation et gestion
Préparation et annimation
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oct. 2018
mars 2019
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Manger Poissonnerie , Fruits et Légumes
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MONOPRIX PUTEAUX
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Gestion stock , prise des commandes
Compte d'exploitation
Formation de et Organisation des collaborateurs
Veille aux normes sanitaires et la réglementation en vigueur
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févr. 2017
juil. 2018
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CHEF POISSONNIER
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, SODIGEMA LECLERC ROSNY-sous-BOIS)
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Gestion stock et prise des commandes
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oct. 2004
oct. 2016
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SECOND CHEF
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LES HALLES D' AUCHAN MEAUX
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Montage et théâtralisation du banc
Gestion du stock et Prise des commandes
Application des règles d'hygiène et sanitaires en vigueur
Formation et Animation des collaborateurs
Conseil et fidélisation de la clientel
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avr. 2001
août 2004
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Écailles
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Chez FREUD
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Gestion et approvisionnement
Cuisson et dressage
Respect des normes sanitaires
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févr. 1992
déc. 2000
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POISSONNIER
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INTERMARCHE BOURG-LES VALENCE
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Montage et Théâtralisation du Banc
Gestion du Stock
Application des normes et règles sanitaires
Préparation des poissons , crustacés et coquillages dans le respect des normes sanitaires
Remballe
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Diplômes et formations
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févr. 1988
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CAP cuisine
- CAP
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Compétences
# Montage et Théâtralisation du banc
# Gestion du stock et prise des
commandes
# Maîtrise des techniques de vente
# Maîtrise des règles d'hygiène
# Maîtrise de la traçabilité
# Négociation des prix d ' achat
# Relevé des prix
# Formation , Annimation Encadrement
des collaborateurs
# Réalisation d'inventaire
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Cinema, Lecture
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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