06/01/1974 (50 ans)
Nationalité Française
Permis B
CV créé le :
19/01/2021
CV modifié le :
23/07/2023
Dernière connexion :
09/01/2024
Coordonnées
********
*****
Adresse :
****** ** *********
Sciez (74140)
Email :
****************@*****.***
Port. :
**********
|
Directrice de la restauration, Sénior
Référence : 1664750
Expériences Professionnelles
|
mai 2022
aujourd'hui
|
Directrice Adjointe
|
|
|
|
|
Restaurant Les 3 Brasseurs
|
|
|
|
|
oct. 2021
avr. 2022
|
Directrice de la Restauration
|
|
|
|
|
Hôtel Koh I Nord ValThorens
|
|
|
|
|
juil. 2020
|
Directrice de la restauration
|
|
|
|
|
Hôtel l'Incomparable Tresserve 5*
|
|
|
|
|
déc. 2019
avr. 2020
|
Directrice de la restauration
|
|
|
|
|
Hôtel le Tremplin Méribel 4*
|
|
|
|
|
janv. 2019
mars 2019
|
Assistante Chalets manager
|
|
|
|
|
Chalets du Kho I Nor Val Thorens 5*
|
|
* Aide gestion clients de 3 chalets
|
|
|
juin 2008
déc. 2019
|
Responsable de restaurant
|
|
|
|
|
Grand Hôtel Des Thermes Mercure Brides Les Bains
|
* Femme de terrain, bon relationnel
* Gestion équipe, stocks cave et bar, caisses, relation fournisseurs
* Respect et applications des Normes HACCP
|
|
|
sept. 2005
nov. 2007
|
Adjointe de direction
|
|
|
|
|
Campanile/Kyriad Carcassonne
|
* Ouverture et fermeture de l'Hôtel, Administratif
* Gestions planning chambres, débiteurs et inventaires
* Remplacement direction en leur absence.
|
|
|
févr. 1999
sept. 2005
|
Responsable de salle
|
|
|
|
|
Campanile Issy Les Moulineaux
|
* Gestion du service déjeuner et diner, séminaires et groupes
* Equipe de 6 personnes
|
|
Diplômes et formations
|
juin 1996
|
BTS OPTION; BAS
- BAC+2
|
|
|
|
|
Lycée Hôtelier Illkirch Graffenstaden; RHIN
|
|
|
juin 1994
|
BAC PROFESSIONNEL Option Restaurant
- BAC
|
|
|
|
|
Lycée Hôtelier Illkirch Graffenstaden; BAS RHIN
|
|
Compétences
Outlook, Word, Excel, Opera, Micros, VR, Internet, Access, pmmmmmmmmPowerPointOpera
Compétences linguistiques
|
Important
|
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
|
|