CV créé le :
02/11/2020
CV modifié le :
04/11/2022
Dernière connexion :
09/11/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Sainte-Maxime (83120)
Email :
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Port. :
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Responsable Production & Supply Chain, Sénior
Référence : 1622532
Expériences Professionnelles
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févr. 2020
sept. 2020
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Responsable Production & Supply Chain
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TRIVERO SA
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Maintenance & Equipements industriels - 3,2 M€ - 32 personnes
Mission de transition pour la gestion de la crise COVID 19
- Maintien des conditions opérationnelles
- Planifier l’affectation globale des ressources
- Modification de la chaine d’approvisionnement achat et matière première
- Manager et challenger les équipes de production (découpe, chaudronnerie, mécanique)
- Réorganisation et aménagement des règles de travail en interne et en externe
- Garant du système de management MASE et HQSE
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mai 2011
déc. 2019
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Créateur d'événementiel
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CASSIOPEE sarl
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Créateur d’événementiel culinaire autour des produits de qualités des terroirs français. Membre du Collège Culinaire de France, Maître Restaurateur, cité dans les guides : Gault & Millau, Bottin Gourmand, Le petit futé, Le Bouche à Oreille
Gestion financière, RH, Gestion des achats, Développement commercial, Veille concurrentielle et stratégie de positionnement et marketing de l’offre
Amélioration de la productivité (+ 23%), durée cycle de fabrication (-31%), amélioration du taux de service (+21%)
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juin 2006
déc. 2009
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Direction des Opérations
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ANTALIS division SITTER
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Gestion et développement des dépôts logistique régionaux et de la division
SITTER avec contrainte de livraison à J+1 sur 80% du territoire.
- Responsabilité opérationnelle et budgétaire avec restructuration des activités de logistique, de transformation et de supply chain :
- 4 dépôts, 20.000m² dont Sitter 10.000m²
- Expédition/jour : 150 Tonnes, 460 cdes, 870 lignes
- Réception/jour : 175 Tonnes
- Conduite des projets stratégique d'évolution des flux, d'industrialisation
des processus de la chaine d'approvisionnement et de la transformation
- Responsabilité Hygiène/Sécurité et relations sociales RP avec les RH
- Management des Best Practice de la Supply Chain
- Développement de la démarche Lean Manufacturing
Durée du cycle de production (-22%), Nbre commandes livrées à J+1 (+25%), Taux d'occupation des sols (-12%)
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janv. 2000
mars 2004
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Responsable des Etudes & Développement Logistique
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ANTALIS France
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Etudier l'optimisation de la valeur ajoutée des process opérationnels (infrastructures et logiciels), modélisation et mise en œuvre des solutions sur les différentes plateformes logistiques du réseau Antalis France.
Projet SAP/WMS dépôt régionaux et SITTER - Garantir Go-Live SAP/WMS
Projet JD Edwards Arjowiggins Groupe - WMS & Shipment
Projet TMS - Transport & Optimisation de tournées RP
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janv. 2000
mars 2004
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Direction industriel & Développement commerciale
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TRIVERO SA
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Définition de la stratégie industrielle, rationalisation de l’outil industriel, développement des activités à plus forte valeur ajoutée, coordination des services, pilotage du projet Lean Manufacturing et de la perfor-mance industrielle, marketing du savoir-faire, garant de la sécurité dans le respect des contraintes de production, coût, délais et qualité.
Amélioration de la productivité (+ 23%), durée cycle de fabrication (-31%), amélioration du taux de service (+21%)
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juin 1997
déc. 1999
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Responsable Projet GPAO & Chargé d’affaires
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TRIVERO SA
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Projet GPAO : Etude et informatisation de la société avec mise en service d’un système GPAO par code à barres pour une analyse en temps réel des dossiers de fabrications.
Chargé d’affaires : Développement et gestion du portefeuille client, per-sonnalisation du lien avec les services de l’entreprise : pilotage, suivi d’affaires, prise en charge des aspects commerciaux, techniques et fi-nanciers
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Diplômes et formations
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mai 2000
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Techniques et Performance des achats
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avr. 2000
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Outils Lean Manufacturing
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févr. 2000
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Méthodes résolutions de problèmes
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juin 1999
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Ingénieur ITII LYON - Génie Industriel
- BAC+6 et plus
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juin 1993
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BTS Automatisme et Informatique Industrielle
- BAC+2
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Compétences
SAP/WMS, SAP, WMS Projet JD Edwards, WMS, Manufacturing
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Plongée sous-marine niveau IV, Initiateur E2, Voyages « découverte » : Angleterre, Irlande, Amériques, Afrique, Inde, Asie, Cuisine, gastronomie, développement durable, énergies renouvelables
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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