CV créé le :
16/09/2020
CV modifié le :
21/12/2022
Dernière connexion :
11/01/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Jœuf (54240)
Email :
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Port. :
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Vendeuse en crémerie, Junior
Référence : 1590959
Expériences Professionnelles
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déc. 2019
août 2021
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Commerciale
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Leclerc Conflans en Jarnisy - 54
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* Gestion de la carte traiteur interne, et de son site internet,
* Développement de la relation commerciale avec les fournisseurs,
* Suivi des commandes et réclamations clients.
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Adjointe de rayon charcuterie traiteur
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Leclerc - Hauconcourt 57
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Centres d'intérêts * Management des équipes (répartitions des tâches, formations et
. Cuisine intégrations de nouveaux arrivants),
. Lecture * Gestion des stocks pour les fournisseurs directs puis via la
. Musique centrale d'achat,
. Bricolage * Gestion de la carte festive,
. Moto * Implantations d'animations commerciales (pôle choucroute,
semaine italienne, mise en place du rayon traditionnel),
* Suivi et contrôle des règles d'hygiène HACCP et traçabilité,
* Elaboration de la gamme snacking / pizza, préparation de
plateaux de charcuterie,
* Réalisation des inventaires mensuels et annuels.
* Service client : suivi, conseil, commandes, réclamations.
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Responsable charcuterie
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Leclerc Hauconcourt - 57
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* Organisation et planification des allées centrales,
* Contrôle régulier de la surface de vente,
* Gestion des réclamations clients,
* Réunions quotidiennes avec la direction.
Responsable de rayons traditionnels et libre service :
* Management et gestion d'une équipe de 16 personnes,
* Contrôle du respect des normes de production et des règles
d'hygiène et de sécurité alimentaire,
* Gestion de comptes d'exploitations (étude des taux de marge
/ taux de casse, choix de l'assortiment, mises en avant,
développement de la gamme « fait maison », réalisation
des inventaires),
* Maintient de la relation commerciale avec les fournisseurs,
Compétences * Gestion de la carte traiteur interne, et de son site internet,
informatique : * Contrôle régulier de la surface de vente (à travers des
permanences avec la gestion de la réception produits frais et le
. Word, Excel suivi des réclamations clients).
. PowerPoint
. Outlook, G mail
. Abacco,
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Diplômes et formations
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juin 2019
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Formation interne Sécurité incendie HACCP / hygiène
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oct. 2011
oct. 2012
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Vendeuse en crémerie
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Grand Frais - Terville, 57
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juin 2011
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BTS Management Des Unités Commerciale
- BAC+2
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Lycée Margueritte
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juin 2009
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Bac Professionnel Secrétariat
- BAC
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Lycée Fournier
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juin 2007
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BEP Métiers du secrétariat
- BEP
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lycée Fournier
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Vendeuse en poissonnerie et primeurs
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Super U - Algrange, 57
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Adjointe chef de département produits frais + responsable des rayons traditionnels charcuterie
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Leclerc Conflans en Jarnisy - 54
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Employée commercial
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Match - Hettange - Grande, 57
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Compétences
Excel, PowerPoint, Word, Outlook
Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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