CV créé le :
14/06/2020
CV modifié le :
18/12/2022
Dernière connexion :
01/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Saint-Pierre (97410)
Email :
************@*****.***
Port. :
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Directeur Opérationnel de 41 magasins, Sénior
Référence : 1526416
Expériences Professionnelles
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déc. 2014
aujourd'hui
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Directeur Opérationnel de 46 magasins
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Groupe Caillé, franchisé Casino
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En charge de la direction et du développement d'un réseau et d'une centrale d'achat de 46 supermarchés ,
avec évolution du REX de 2 à 6 points sur la période .
Élabore la politique et la stratégie court, moyen et long terme et mène le développement de la branche (ouverture
de nouveaux magasins 2 en 2018, 5 en 2019, 1 en 2020, 12 en 2021, 11 en 2022 et gestion de plusieurs remodelings et agrandissements).
Création d'une branche de proximité, des drives et du click and collect.
Réseau avec des magasins intégrés (65% du CA) et avec des franchisés (35% du CA). L'effectif des intégrés
avec le siège est de 550 personnes et de 800 personnes avec les franchisés.
Restructuration des équipes , par la formation, l'accompagnement, le management et le recrutement, pour
instaurer plus de dynamisme, de performance et permettre la promotion tout en tenant compte de l'historique
des équipes.
Définition des valeurs de l'entreprise, de la stratégie , des KPIs, des budgets, de la politique RSE et du
plan de formation pour développer le service client et la qualité.
Construction des indicateurs et collaboration/accompagnement de tous les services transversaux pour plus
de professionnalisme au service des magasins et de nos clients.
Pilotage des frais, des contrats, des baux et des finances pour optimiser la trésorerie et les résultats.
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mars 2014
nov. 2014
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Directeur détaché
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Réunion, Groupe Auchan
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(7 000 m2 et 5 000 m2, pour 70 millions et 60 millions, 300 personnes) , pour
former et accompagner les équipes et inculquer l'esprit de l'enseigne, et créer une base régionale
devant servir au développement de l'enseigne dans la zone de l'océan Indien (arrêt du projet).
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janv. 2012
déc. 2014
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Directeur d'Hypermarché
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Yonne, Groupe Schiever, franchisé Auchan
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(35 millions d'euros d'investissements).
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janv. 2009
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Géant
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2009 gestion d'un changement d'enseigne , passage de Champion à Géant.
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janv. 2006
janv. 2012
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Directeur d'Hypermarché
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Carrefour
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2011 réalisation d'un agrandissement de 1 100 M2 , soit 5 600 M2 au total.
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janv. 2006
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Master
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Champion/Carrefour
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2006 création d'un Hyper de 4 500 M2 (65 millions, 150 personnes) et d'une galerie, groupe en
Master franchise Champion/Carrefour .
En plus de la gestion de l'hypermarché en complète autonomie (assortiments, accords fournisseurs,
catalogues,...), membre du comité de direction du groupe (2 hypermarchés et 20 supermarchés) et
président de l'association de la galerie marchande.!
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janv. 2003
janv. 2006
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Chef de département
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Auchan (Sète, Groupe Auchan)
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Produits-frais puis de tout le non-alimentaire. Hypermarché en centre ville de 6 000 M2 à 80 Millions
d'Euros.!
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janv. 1999
janv. 2003
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Contrôleur de gestion
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Auchan (Castres, Groupe Auchan)
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Hypermarché de 8 000 M2 100 Millions d'Euros . Réalisation sur la période d'un agrandissement
du magasin (1000 m2), du parking et de la galerie, gestion du budget de 15 Millions d'Euros.
Élaboration d'un plan à 5 ans, des budgets, des procédures, des plans d'action et pilotage de la comptabilité
et des équipes du magasin.
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janv. 1995
janv. 1999
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Chef de rayon
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Auchan (Montpellier, Groupe Auchan)
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Hypermarché de 10 500 M2 160 Millions d'Euros.!
Produits-Frais (stands et frais LS), PGC (épicerie et liquide), Non-alimentaire (ménage).
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Diplômes et formations
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juin 1995
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Licence d'économie
- BAC+3
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Université Jean Monnet à Saint-Etienne
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juin 1994
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DUT GEA Option Gapmo
- BAC+2
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Université Jean Monnet à Saint-Etienne
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Squash, RPM
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Important
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