31/10/1983 (40 ans)
Nationalité résident français depuis 2006 (titre sejour 10 ans jusqu'en 2029)
pere de famille
Permis vehiculé
CV créé le :
13/05/2020
CV modifié le :
31/01/2023
Dernière connexion :
07/03/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Nice (06000)
Email :
******.*****@*****.***
Port. :
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Responsable de Rayon Marée, Sénior
Référence : 1492682
Expériences Professionnelles
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août 2020
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GD INTERIM ERGALIS
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* Rotations Rayons Poissonnerie, Boucherie, Charcuterie (hypermarchés Carrefour, Leclerc, Grand
Frais, Monoprix) - pour pouvoir palier à la flexibilité requise par l'éducation de mon fils et la
santé de mon père
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sept. 2019
juil. 2020
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Boucher / Monoprix
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CAP Boucher AFC CFA Métropole Nice Côte d'Azur / Monoprix Nice Jean-Médecin
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* Formation académique et technique avec stage de longue durée en entreprise
* Préparation (désossage, parage, épluchage, découpe), mise en rayon, commercialisation, accueil,
conseil et fidélisation de la clientèle
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janv. 2014
déc. 2019
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Responsable de Rayon Marée
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GROUPE CASINO Paris-Flandres XIXe
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* Direction d'une équipe pluridisciplinaire (formation, motivation, évolution)
* Gestion du compte d'exploitation, de la caisse et des inventaires
* Gestion des achats et négociation auprès des fournisseurs
* Réception et préparation des produits (vidage, découpe, filetage, écaillage)
* Montage et présentation du banc
* Planification des opérations commerciales et promotionnelles
* Entretien et nettoyage du matériel et des équipements
* Suivi et analyse des résultats et de la concurrence
* Contrôle qualité, maitrise des normes de sécurité, d'hygiène et de traçabilité
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janv. 2008
déc. 2013
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Agent de Production et Préparateur de Commande
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d'Intérim Marché de Rungis, Paris (Addecco et Védiorbis)
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* Produits de charcuterie et de poissonnerie
* Préparation, découpe, dégraissage, conservation, présentation
* Etalage et mise en rayon des produits frais
* Vente et conseil de la clientèle professionnelle
* Pesage et étiquetage
* Nettoyage des locaux et des équipements
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janv. 2007
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Préparateur de Commande
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Vibrachoc, Région Parisienne (Essonne)
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janv. 2005
déc. 2006
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Marin Pêcheur
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Marin Pêcheur Atlantique
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janv. 2002
déc. 2004
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Militaire de Carrière
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Caporal - Commando Parachutiste
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Diplômes et formations
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juin 2020
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CAP Boucher
- CAP
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Nice
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juin 2010
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CAP Poissonnier
- CAP
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Paris
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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