CV créé le :
09/03/2020
CV modifié le :
09/03/2020
Dernière connexion :
29/07/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Angoulême (16000)
Email :
***************@*****.***
Port. :
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Adjoint de direction, Sénior
Référence : 1460037
Expériences Professionnelles
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oct. 2016
avr. 2019
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Adjoint de direction
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3Brasseurs RENNES
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Organiser, gérer et débriefer le service auprès de mes collaborateurs.
Gestion des plannings, contrat de travail, DPAE, visite médical......
Ouverture, fermeture du restaurant, caisses, commande france boisson....
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déc. 2013
sept. 2016
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Assistant de direction
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Courtepaille SAINTES
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Superviser et guider ses équipiers concernant les méthodes, les opérations et les procédures
à employer.
Rencontrer et accueillir les clients, demander leur avis a~n de mettre en oeuvre des
changements positifs au sein du restaurant.
Evaluer rapidemment les performances de tout le personnel en salle.
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janv. 2012
mars 2013
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Chef de rang
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Tarte Julie BORDEAUX
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Gestion du service en salle et de la VAE.
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août 2006
sept. 2011
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Responsable manager
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Le TilleulSAINTES
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Calculer correctement les stocks et commander les provisions nécessaires.
Développer, mettre en oeuvre et gérer des plans d'action a~n de favoriser les ventesde plats
et de boissons.
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mars 2002
août 2005
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Chef de rang
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Le Magenta POITIERS
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Accueillir les clients, prise de commande et service à l'assiette.
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Diplômes et formations
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juin 2000
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BEP Electrotechnique
- BEP
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Lycéé Louise Michel RUFFEC
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juin 1998
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BEPC
- BEP
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Collège Val de Charente RUFFEC
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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