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CV créé le : 10/02/2020
CV modifié le : 10/02/2020
Dernière connexion : 06/03/2024
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Flaxieu (01350)
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Directeur de supermarché - Directeur commercial Expertise fonctionnelle et opérationnelle, Sénior
Référence : 1440030
Expériences Professionnelles
janv. 2018 déc. 2019 Directeur supermarché Franchisé
*Coordinateur de l'ensemble des activités et garant des valeurs de l'entreprise
*Responsable du compte d'exploitation : chiffre d'affaires, gestion, frais généraux
*Gestion des ressources humaines : Recrutement ,formation et planning.
*Optimisation de l'offre et du service client.

janv. 2015 janv. 2018 Directeur Commercial
HUILERIE-RICHARD
Périmètre Rhône-Alpes 7 millions € de Chiffre d'affaires 19 commerciaux itinérants
*Développement du chiffre d'affaires, élaboration et mise en place du plan d'action commercial
* Gestion : Tarifaires,flux financiers, marge, inventaires
* Management : Recrutement, accompagnement terrain, formation, objectifs, évaluations, paies.
*Membre du comité de direction

janv. 2012 déc. 2014 Directeur Commercial franchise
supermarché (Alpes)
périmètre 14 magasins Chiffre d'affaires 40 millions €
* Développement du chiffre d'affaires franchiseur
*Suivi commercial et financier des magasins franchisés : concept, assortiments, tarifaire et logistique
*Optimisation des lignes de coûts (logistique, ristournes accordées aux franchisés et impayés)
*Management de l'équipe commerciale
*Gestion du parc de magasins : développement, renouvellement de contrats et veille concurrentielle

janv. 2008 janv. 2012 Directeur Commercial amont
supermarché (siège social Saint-Étienne)
périmètre 120 magasins
*Référent pour les équipes commerciales (France entière) sur le format supermarché
*Réalisation du bulletin mensuel d'information marketing à l'intention des magasins franchisés
*Audits commerciaux des magasins franchisés axés sur la rentabilité et le chiffre d'affaires des partenaires,
élaboration d'outils d'analyse et d'aide à la décision et mise en place de plans d'actions
*Responsable de l'offre produits pour le lancement du nouveau concept « Casino Shopping » : plan
d'agencement, définition des assortiments et merchandising

janv. 2000 déc. 2007 Directeur supermarché
Casino à Lyon
chiffre d'affaires de 8 millions € à 15 millions €
*Coordinateur de l'ensemble des activités du magasin et garant des valeurs de l'entreprise
*Responsable du compte d'exploitation : chiffre d'affaires, gestion, frais généraux et prévisionnel budgétaire
*Gestion des ressources humaines : recrutement, évaluations, évolution (90 collaborateurs en saison sur le
dernier site)
*Fonctions d'intégration et de formation des nouveaux Directeurs
*Responsable des flux financiers et des inventaires
*Conduite de rénovation de trois magasins

janv. 1998 janv. 2000 Manager libre service supermarché
Casino
*Management des équipes
*Gestion des assortiments et suivi des commandes
*Responsable du chiffre d'affaires du secteur, des comptes de gestion : marges, démarques
*Mise en place des actions promotionnelles
*Formateur sur les outils d'approvisionnement automatique

janv. 1997 déc. 2014
GROUPE CASINO

janv. 1997 janv. 1998 Manager espace marché supermarché Casino
GROUPE CASINO
boucherie, traiteur, fromage coupe)
*Management des équipes
*Gestion des assortiments et suivi des commandes
*Responsable du chiffre d'affaires du secteur et des marges

Diplômes et formations
sept. 1997 juin 2014
Formation continue; ADEINO

sept. 1994 juin 1996 BTS Action Commerciale; baccalauréat série économie - BAC+2
IDRAC Lyon

comptabilité, 2 stages en 2008 et 2010 *Autres formations principales : gestion du temps, vente, conduite de réunion, hygiène, secourisme et sécurité
FIDUCIAL

Compétences linguistiques
Anglais Professionnel
Allemand Professionnel
Centres d'intérêts
VTT compétition, course à pieds (marathon, trails), Littérature
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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