CV créé le :
18/09/2019
CV modifié le :
22/09/2022
Dernière connexion :
22/09/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Port. :
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Responsable De Vente Marchés, Sénior
Référence : 1343882
Expériences Professionnelles
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janv. 2006
déc. 2009
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Responsable De Vente Marchés
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La Fermette
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janv. 1999
janv. 2006
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Directeur D'Exploitation Restauration
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Volailles, Gibier
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Création d'un concept de restauration
ouvertures plusieurs restaurant
Supervision et suivi des objectifs Õnanciers
Ouvertures Lyon, Marseille et Dijon
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janv. 1993
janv. 1999
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DIRECTEUR OPÉRATIONNEL RESTAURATION
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Gruppo Cremonini
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Participation a la mise en place et développement d'un réseau de franchisés
Gestion et organisation d'une restauration diversiÕée, territoire national
Réalisation, contrôle et suivi de la certiÕcation ISO 9002 du Groupe
Mise en place du « Train Gourmet » Restauration dans le Trains
Coordination sur territoire national de 20 responsables d'equipes
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janv. 1990
janv. 1993
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DIRECTEUR D'EXPLOITATION
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Harry's Bar Rome
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Restructuration, développement et gestion
Organisation, recrutement, formation des responsables et d'équipes
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janv. 1983
janv. 1990
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DIRECTEUR DE RESTAURANT
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Hôtel Majestic Rome Italie
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Diplômes et formations
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sept. 1998
juin 1999
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ISO 9002
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Groupe Cremonini
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sept. 1996
juin 1997
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Formation à la communication
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Groupe cremonini
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sept. 1976
juin 1979
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Diplôme professionnel d'hôtellerie - restauration
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Enalc Hotel
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Formation à la norme ISO 9002
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Rome (Italie)
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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