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26/03/1982 (42 ans)
Permis B
CV créé le : 18/09/2019
CV modifié le : 05/05/2023
Dernière connexion : 05/05/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Lunel (34400)
Email : ************@*****.***
Port. : ************
Directrice de Centre de Profit, Sénior
Référence : 1343607
Expériences Professionnelles
juin 2014 aujourd'hui Directrice d'une station service autoroutière sur Autoute A9
(+5 ans)
-Assure la pérennité du centre de profit en alliant 3 activités
(boutique, carburant, restauration)
-Gestion et développement du point de vente avec ces centres de profits diversifiés
(superficie de 400m2, plus de 5000 references)
-Developpement du chiffre d'affaire, realisation du budget fixé
( Chiffre d'Affaire > 4Millions)
-Animation d'une équipe de 12 à 40 personnes en toute autonomie
-Recrutement et formation des equipes
-Application et mise en valeur de la politique commerciale de l'entreprise
-Garantie la satisfaction clients et la fidélisation
-Garantie le respect des procédures
-Veille a la bonne tenue de la marge et des démarques connus ou inconnus
-Établissement de proposition afin d'améliorer les résultats
-Réalisation de toutes les tâches concourant à la gestion du point de vente

avr. 2008 janv. 2010 Adjoint de direction
(2ans)
-Assure le remplacement du chef d'établissement

-Mise en place et suivi des plans d'action selon les recommandations du directeur

-Formation des nouveaux managers
-Suivie du marketing

-Responsable des interventions internes / externes
-Analyse des statistiques des coûts et ratios

févr. 2008 juin 2014 Directrice de restaurant de type rapide
(5 ans)
-Animation, développement et gestion d'un restaurant

-Développement du Chiffre d'affaire
-Mise en place d'action marketing

-Elaboration et réalisation du budget
-Gestion du compte d'exploitation

-Garantit la qualité au sein du restaurant
-Reporting à la direction générale

-Ouverture d'un nouveau restaurant du groupe
-Recrutement et formation d'une nouvelle équipe -Gestion d'une équipe de 45 employés

-Mise en place d'action de recrutement et de fidélisation de la clientèle

janv. 2004 mars 2006 Manager responsable du secteur GRH
(3ans)
-Gestions des plannings (environ 50 employés)
-Gestions des contrats, avenants, déclarations DUE
-Gestions des arrêts maladies/travail, vacances
-Responsables de l'application de la législation sociales

Manager responsable du secteur Marchandises

-Gestion des commandes et livraison
-Mise en place des nouvelles promotions
-Gestion du stock, de la marge et des coûts de productions

Manager responsable du secteur Formation

-Suivi des équipiers
-Intégration des nouveaux employés
-Responsable de l'application des normes et méthodes par les salariés

Diplômes et formations
juin 2004 BTS Actions Commerciales - BAC+2
Chambre des Commerces - Valence (26)

juin 2002 BAC Professionnel métier de la comptabilité - BAC
Lycée Notre Dames - Romans (26)

juin 2000 BEP métier de la comptabilité - BEP
Lycée Le Dauphiné - Romans (26)

juin 1998 Brevet des collèges
Collège Étienne Jean Lapassat - Romans (26)

Compétences
1, 2 ,3 et 4
Important
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