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18/10/1988 (31 ans)
Permis PERMIS SPÉCIFIQUES B
CV créé le : 31/01/2019
CV modifié le : 02/08/2019
Dernière connexion : 10/03/2020
Coordonnées
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Adresse :
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Wasselonne (67310)
Email : ***********@*****.**
Port. : **********
Boulanger, Sénior
Référence : 1207754
Expériences Professionnelles
août 2016 Boulanger
Boulangerie HEITZ (Furdenheim)
Fabrication de pain blanc, pain spéciaux, traiteur (pizza, croque-monsieur,
sandwicherie, ...)

juil. 2013 août 2016 Pâtissier/ Aide Boulanger
Boulangerie Pâtisserie GOMES (Dettwiller)
Gérer la pâtisserie pour deux magasins commande des matières premières,
fabrication de patisserie traditionnelle (éclairs, mille-feuilles, souris, mousses, ...)
puis mise en place aux magasins. Aide en boulangerie en fin de semaine (brioche,
pain spéciaux ,.).

sept. 2012 juin 2013 Pâtissier
Boulangerie Pâtisserie MICHÄEL (Westhoffen)
Production de pâtisserie pour deux magasins; entremets, vacherins, glaces,
viennoiseries et traiteur salés (quiches, tourtes, pizza, ...)

janv. 2012 août 2012 Boulanger
LECLERC (Marmoutier)
Brioches, pain speciaux, panification, cuisson, ...

juil. 2011 déc. 2011 Pâtissier - Boulangerie
Pâtisserie UN GOUT DE CAMPAGNE (Schnersheim)
Production d'entremets, vacherins, biscuits, mousses, ...

juil. 2009 juin 2011 Boulanger
Boulangerie
Viennoiseries, panification, cuisson , ...

janv. 2009 juil. 2009 Pâtissier Charcutier
Charcuterie METZGER MULLER (Ittenheim)
Production de pâtés en croûte, friands, tourtes, feuilletés salés, ...

sept. 2006 juil. 2008 Apprenti Pâtissier
Pâtisserie JACOB (Wasselonne)
Glacerie, fabrication de biscuits, migniardises, entremets, ...

sept. 2004 août 2006 Apprenti Boulanger
Boulangerie JEANNE D'ARC (Marlenheim)
Viennoiserie, panification, cuisson, ...

Diplômes et formations
juin 2008 CAP Pâtissier - CAP, BEP ou équivalent - Pâtisserie - BAC+6 et plus
CFA de Eschau

juin 2006 CAP Boulanger - CAP, BEP ou équivalent - Boulangerie - CAP
CFA de Saverne

Compétences linguistiques
Anglais Académique
Allemand Académique
Centres d'intérêts
Bricolage, jardinage, fitness
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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