16/11/1995 (28 ans)
Permis B
CV créé le :
08/09/2018
CV modifié le :
20/05/2024
Dernière connexion :
20/05/2024
Coordonnées
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*****
Adresse :
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Toulouse (31000)
Email :
******.*****@****.**
Port. :
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Maître d'hôtel, Confirmé
Référence : 1107096
Expériences Professionnelles
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juin 2018
juil. 2018
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Maître d'hôtel
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Restaurant Domaine Le Centaure à Vigny
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- Mise en place et service en salle en autonomie
- Accueil des clients
- Réalisation carte accords mets et vins
- Vente et conseils du choix des vins aux clients
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janv. 2018
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Agriculteur
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agriculteur EARL Duval
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PROJETS SCOLAIRES
* 2018 Élaboration d'une carte des vins
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sept. 2017
juil. 2018
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Alternance
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Caves de Beauchamp
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- Rangement et étude des vins de la cave
- Préparation de livraisons et livraisons en autonomie
- Confection de paquets cadeaux
- Ouillage, assemblage et conditionnement en BIB de 5 et 10L
- Étude des ventes et participation à la vente
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janv. 2017
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CPET DU BTS
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d'hôtellerie restauration
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août 2015
août 2017
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l'hôtel Novotel Poissy Orgeval
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- Service en salle (petit déjeuner, déjeuner et diner) avec prise de
commande et encaissement.
- Service en cuisine (seul ou en équipe)
- Gestion et réception des marchandises, suivi des DLC
- Gestion de commis ou de stagiaires
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juin 2013
juil. 2013
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Stage
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agriculteur EARL Duval
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avr. 2013
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Stage
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agriculteur EARL Duval
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Diplômes et formations
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sept. 2017
juin 2018
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MENTION COMPLEMENTAIRE
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SOMMELERIE FERRANDI PARIS CAMPUS SAINT- GRATIEN
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juin 2018
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Diplôme de Mention Complémentaire Sommellerie
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sept. 2015
juin 2017
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DE LA TABLE; OPTION B ARTS CULINAIRES, DU SERVICE ET
- BAC+6 et plus
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LYCÉE ESCOFFIER D'ERAGNYBTS HOTTELERIE RESTAURATION
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juin 2017
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Diplôme du BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR Hôtellerie Restauration
- BAC+2
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mars 2015
juil. 2015
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PASSERELLE UNIVERSITAIRE
- BAC+6 et plus
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LYCÉE ESCOFFIER D'ERAGNY
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sept. 2014
juin 2015
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BTS GESTION ET PROTECTION DE LA NATURE (BTS GPN)
- BAC+2
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LYCÉE AGRICOLE ET HORTICOLE DE VENDOME
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sept. 2012
juin 2014
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LYCÉE AGRICOLE ET HORTICOLE DE
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SAINT GERMAIN EN LAYE
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juin 2014
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Diplôme du Baccalauréat STAV
- BAC
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juin 2013
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Permis de conduire B
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juin 2011
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Ceinture bleu de judo
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Compétences
Microsoft standards, Power Point, Word, Excel
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Judo (10 ans, Aquariophilie, Pâtisserie, LPO, Développement de ma culture œnologique
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