CV créé le :
07/05/2018
CV modifié le :
13/05/2023
Dernière connexion :
15/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Lambesc (13410)
Email :
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Port. :
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Acheteur Vins / Oenologue, Sénior
Référence : 1050337
Expériences Professionnelles
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sept. 2018
aujourd'hui
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MANAGER LIQUIDE
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HYPER U MANOSQUE
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Manage une équipe de 5 collaborateurs.
Responsable des achats directs et centrale d'achat.
Responsable de mon compte d'exploitation.
œnologue de formation ,je possède une forte expertise dans les vins et les alcools.
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sept. 2017
avr. 2018
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Chef de produit vins
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U Enseignes (Rungis)
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U Enseignes
Sourcing et sélection de vins du Jura, Alsace, Savoie, Bourgogne
Beaujolais,Vallée du Rhône, Provence et Corse pour les
assortiments permanents et les foires aux vins
Négociations des conditions d'achats auprès des fournisseurs
Définition de la stratégie vin de l'enseigne
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mai 2010
juil. 2018
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Manager liquide à Hyper U Pertuis
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* Chiffre d'affaire 2011 : 7,7 millions d'euros
2017 : 8,2 millions d 'euros
* Manager d'une équipe de 7 collaborateurs
Acheteur vin au sein de la file liquide de Système U.
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oct. 2004
sept. 2005
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Directeur
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Villa Natura (produits biologiques et de terroir) à Arles
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* Gestion de la cave à vins et animation d'ateliers de dégustation
* Encadrement d'une équipe de 5 personnes
* Développement commercial du magasin.
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juin 1996
oct. 2004
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Manager vins /alcools
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Carrefour Aix-les-Milles
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* Gestion et animation d'une cave à vins de 2200 références
* Formateur en œnologie au sein de Carrefour France
* Initiation à la dégustation de vins auprès de groupes de clients.
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sept. 1995
juin 1996
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Formateur en Centre de Formation Continue du Pays d'Arles
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BP de Sommellerie
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Préparation d'adultes au .
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janv. 1993
déc. 1995
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Œnologue
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sur une chaîne d'embouteillage mobile
Œnologue à la cave coopérative de Bastia Borgo
Œnologue à la cave de Tavel.
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Diplômes et formations
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juin 1994
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Diplôme de Technicien Supérieur de vente
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juin 1993
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Diplôme National d'Oenologue
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Ecole de Montpellier
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juin 1990
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Licence de Chimie
- BAC+3
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Centres d'intérêts
Pratique du trail en compétition, boxe, voyages oenophiles, gastronomie, l'anglais et de l'espagnol
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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