15/07/1957 (66 ans)
Permis B
CV créé le :
12/04/2018
CV modifié le :
16/04/2023
Dernière connexion :
16/04/2023
Coordonnées
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Adresse :
** ******** ** *******
Nîmes (30000)
Email :
********.******.****@*****.***
Port. :
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CADRE HOTELLERIE RESTAURATION, Sénior
Référence : 1038848
Expériences Professionnelles
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mai 2017
oct. 2017
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Chef de Cuisine
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Restauration, Brasserie le W, Nîmes, Gard
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juin 2014
oct. 2016
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Responsable adjoint de restauration du personnel
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Restauration
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avr. 2011
mai 2014
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Chef de Cuisine
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Restauration
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nov. 2009
mars 2011
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Chef de Cuisine
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Restauration
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avr. 2008
nov. 2009
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Chef de Cuisine
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Restauration
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déc. 2007
avr. 2008
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Chef de Cuisine
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Restauration
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**
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juil. 2007
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Chef de Cuisine
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Restauration, « Résidence les Ecrins»Ancelle, Hautes Alpes
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** Saison
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janv. 2006
déc. 2007
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Restaurateur
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Restauration
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Restaurateur.
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janv. 2005
janv. 2006
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Chef de Cuisine
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Restauration, « Hôtel l'Harricana », Pra-Loup, Alpes de Haute Provence
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** Saison hiver
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janv. 1992
janv. 2005
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Gérant
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Restauration
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janv. 1990
janv. 1992
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Chef de Cuisine
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Restauration
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janv. 1988
janv. 1990
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Chef de Cuisine
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Restauration
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janv. 1983
déc. 1986
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Gérant
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Restauration
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janv. 1981
janv. 1983
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Chef de Secteur
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« 12-14 Méditerranée », La Ciotat, Bouches du Rhône
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janv. 1980
janv. 1981
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Gérant de Restaurants
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« Collectivité Service », Bouc-Bel-Air, Bouches du Rhône
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janv. 1977
janv. 1980
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Cuisinier
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Restauration Hospitalière
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janv. 1973
déc. 1975
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Cuisinier
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Restauration
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Diplômes et formations
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juin 1982
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Diplôme d'Or de Carnegie; Diplôme de paroles en public et de relations humaines
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juin 1981
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Diplôme Gaston Lenôtre
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Entremétier, Pâtissier
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juin 1976
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Brevet Professionnel et Bac Technique Hôtelier
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Lycée Frédéric Mistral, Marseille, Bouches du Rhône
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juin 1975
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CAP/BEP de Cuisine
- CAP
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Lycée Frédéric Mistral, Marseille, Bouches du Rhône
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Centres d'intérêts
Informatique, Bricolage, arts martiaux
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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