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Assistant Maître d'Hôtel
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14/05/2022
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Chantepie (35135), Ille-et-Vilaine (35), Bretagne -
BAC -
Sénior (à partir de 10 ans)
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Assistant Maître d'Hôtel - Midsummer house restaurant** (United-Kingdom)
Chef de rang - La Bastide de Capelongue restaurant Edouard Loubet** ( Fr)
Chef de rang - Kigali Serena Hôtel (Rwanda)
- BAC professionnel - Hôtellerie restauration! Option service et commercialisation Option section européenne (Anglais)
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Stewart cabin crew
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27/11/2023
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Taden (22100), Côtes-d'Armor (22), Bretagne -
BAC -
Confirmé (5 à 9 ans)
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Stewart cabin crew - Condor Ferries Corp. Saint-Malo
Assistante directrice de restaurant - Les Cotils Centre, Saint-Pierre-Port, Guernesey, Iles anglo-normandes
Maître d'hôtel - The Old Government House Hotel Spa *****Groupe Red Carnation Collection, Saint-Pierre-Port, Guernsey, Ile anglo-normande
Bristol, Angleterre - Formation Academie Maritime
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Gérant et chef de cuisine
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20/02/2023
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Saint-Méloir des Bois (22980), Côtes-d'Armor (22), Bretagne -
BAC -
Sénior (à partir de 10 ans)
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Gérant et chef de cuisine - Restaurant le 19 à Dinan
Cuisinier - « Mademoiselle sucre d'orange »
Assistant maître d'hôtel - Château de Chantilly
- Cap cuisine et salle
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Responsable de Salle
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02/12/2022
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Saint-Méloir-des-Ondes (35350), Ille-et-Vilaine (35), Bretagne -
BAC -
Confirmé (5 à 9 ans)
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Responsable de Salle - Ouverture Bistrot du Mont Joly, Hôtel Armancette 5* SAINT NICOLAS DE VEROCE (74)
Responsable Restauration et Bar - Ouverture Novotel Megève 4
Assistant directeur de la restauration - Hôtel Cur de Megève 4
- BEP et Bac Pro en hôtellerie restauration
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