Responsable d'exploitation magasin (GIE) H/F

Dans l'esprit des halles traditionnelles, les magasins Grand Frais réunissent en un seul et même lieu 5 professionnels de l'alimentation : un primeur, un épicier, un fromager, un boucher et un poissonnier. Nos professionnels mettent leur expertise au service de nos clients afin de les conseiller et les accompagner tout au long de leur parcours en magasin. A la manière d'un commerçant de quartier, nous instaurons une véritable proximité et une relation de confiance avec nos clients.

Le responsable d'exploitation magasin (GIE) a pour missions principales la gestion de la relation client et la gestion technique de la surface de vente. Réel pilier relationnel, il manage son équipe, coordonne les adhérents et reçoit les prestataires. Garant de l'image Grand Frais, il est responsable de l'exploitation courante du magasin avec pour seul objectif : la satisfaction client.

Les principales missions du responsable d'exploitation magasin sont les suivantes :

- Recruter, former et manager l'équipe de ligne de caisse ( environ 20 personnes)
- Gérer le budget matériel et humain en lien avec le flux client
- Garantir la sécurité des biens et des personnes au quotidien et durablement
- S'assurer de la bonne maintenance du magasin et veiller aux solutions d'amélioration
d'exploitation
- Promouvoir la satisfaction client (audit, réunion copropriété, gestion des réclamations…)
- Être l'interlocuteur principal du magasin : partenaires, fournisseurs, équipe caisse, clients

Statut Cadre - 10 RTT/an - 2845€ brut mensuel
Prime de fin d'année, prime sur objectif

Poste à pourvoir à compter du 26 février 2023

Vous justifiez d'une expérience significative dans le management et la gestion d'un établissement, idéalement acquise en distribution ou restauration rapide.
Vos qualités relationnelles, de réactivité, d'écoute et d'organisation sont de réels atouts pour occuper ce poste.
Homme/Femme de terrain, vous saurez être percutant(e) et innovant(e) pour participer activement au développement de notre enseigne.