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Marie Blachère

Formateur en boulangerie


Cergy (95000), Val d'Oise (95), Île-de-France


Date : 03/08/2021 - Réf : RLS/IDF 2021


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Contrat :

CDI

    Niveau d'études : Bac    Expérience : Junior (2 à 4 ans)    Disponibilité : immédiate

PRESENTATION DE LA SOCIETE

Entreprise SAS BBG/CB

Magasins sous l'enseigne La Boulangerie de Marie, recrute dans le cadre de son développement :

FORMATEUR EN BOULANGERIE (H/F)
ILE DE FRANCE

DESCRIPTION DU POSTE

Le formateur en boulangerie (H/F) assure des missions faisant appel à sa qualité de spécialiste de production en magasin en collaboration avec le manager de secteur : Audit, conseil, recrutement, communication et formation.

Il est responsable de la mise en place des laboratoires lors des ouvertures magasins.

Il peut exercer une mission de soutien de la recherche et du développement en matière de production : innovation recettes, références, matériel de fabrication, etc.

Il est garant du respect des règles d'hygiène, de production et de fabrication en boulangerie.

Nbre d'heures : Forfait jour, du lundi au samedi - Congé le dimanche.

Salaire brut de base+prime+mutuelle+CE+participation.

Téléphone, véhicule de fonction, ordinateur portable.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROFIL RECHERCHE

  • Analyser les données d'activité d'une production
  • Déterminer des actions correctives
  • Proposer des actions afin d'améliorer la productivité d'une activité
  • Sensibiliser un public sur les normes Qualité, Sécurité, Environnement (QSE)
  • Suivre et faire évoluer la planification de la production en fonction des flux, délais, approvisionnement, ...

Qualités professionnelles

  • Autonomie
  • Capacité à fédérer
  • Travail en équipe

Localisation :

Cergy (95000)




Salaire proposé :
35000€ / an

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