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Intermarché

CUISINIER INTERMARCHE H/F


Eure (27), Haute-Normandie


Date : 15/05/2019 - Réf : SL-CUIS27-4668


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Contrat :

CDI

    Niveau d'études : CAP    Expérience : Junior (2 à 4 ans)   

PRESENTATION DE LA SOCIETE

FORDIS RECRUTEMENT recherche pour son magasin INTERMARCHE situé dans le département de l'Eure (27), un(e)

Cuisinier / Cuisinière H/F

Au sein de ce point de vente dynamique et agréable et en collaboration avec la Direction, vous travaillez principalement en laboratoire froid.

Vous élaborez la charcuterie (jambon, terrines, boudins blanc, etc.) et/ou la production traiteur (Pâté en croûte, Quiches, Pizzas, Traiteur, Plats Cuisinés, toasts, verrines, etc.).

Force de proposition, vous êtes également amené(e) à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

Vous vous assurez que les normes HACCP sont suivies et vous nettoyez le matériel de cuisine et les locaux quotidiennement avec l'équipe.

Vous êtes en charge de la cuisine chaude ainsi que de la plonge et légumerie.

A terme, vous managerez 3 à 4 personnes.

DESCRIPTION DU POSTE

Titulaire d'un CAP Restauration ou Cuisinier ou Charcutier Traiteur, vous possédez une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire en grande distribution ou en Restauration.

Nous vous proposons un CDI à temps plein pour une rémunération à négocier selon profil et expérience (brut mensuel sur 13 mois), embauche de suite.

Travail du lundi au samedi.

Contrat : CDI

Niveau : Employé

PROFIL RECHERCHE

Doté(e) d'une connaissance solide des différents types de produits, vous maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation en appliquant avec rigueur les règles d'hygiène.

Personne dynamique, rigoureuse, polyvalente, adroit(e) et méticuleux(se), vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables.

Localisation :

Eure (27)






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