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Cabinet Michel Gérard

Vendeur poissonnier H/F


Conflans-en-Jarnisy (54800), Meurthe-et-Moselle (54), Lorraine


Date : 08/04/2020 - Réf : 5460/03/020


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Contrat :

CDI

    Niveau d'études : Autodidacte    Expérience : Junior (2 à 4 ans)    Disponibilité : immédiate

PRESENTATION DE LA SOCIETE

Cabinet de Recrutement Michel GERARD, référence depuis plus de 40 ans dans le métier de Conseil en Stratégie de Développement dans la Grande Distribution (GMS/ GSS ), assure à ses clients et candidats: proximité, expertise et valeur ajoutée, recherche pour son client HYPERMARCHE / INDEPENDANT

Vendeur POISSONNIER H/F



DESCRIPTION DU POSTE

Objectif : Etre le référent dans l'excellence opérationnelle de votre rayon

Votre mission principale a vocation à sensibiliser le clientèle du magasin sur tous les maillons de la chaîne du mareyeur au client, en communicant sur les filières, les zones de pêches (les types d'élevage) etc...

EN :

- Théâtralisant le "CRIEE"
- Planifiant des animations commerciales
- Offre artisanale
- Festif et foire
- Apéro dinatoire (fruits de mer)
- Mettant à disposition de la clientèle des leaflets sur les produits
- Proposant des conseils pratiques sur la préparation et mide et le temps de cuisson.
- Une offre large tout en en maîtrisant avec votre équipe a démarque et la cassesur les contrôles quantitatifs et qualitatifs dans le respect de la réglementation et de la sécurité alimentaire en vigueur.

PROFIL RECHERCHE

Compétences :

ESPRIT COMMMERCANT avec une culture du résultat.

Goût

- Du travail bien fait

- Du challenge

../..

Vous savez sélectionner les produits de la pêche auprès d'un élevage, d'une centrale d'achat, à la criée... et définir les conditions d'achat (prix, quantité...) marges...

- Vous avez été chef de partie cuisinier H/F poissonnier H/F, traiteur avec expérience poissons

Localisation :

Conflans-en-Jarnisy (54800)






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