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Palmer International

Chef de rayon charcuterie, fromage et traiteur


Saint-Omer (62500), Pas-de-Calais (62), Nord-Pas-de-Calais


Date : 16/05/2023 - Réf : Charcut 59


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Contrat :

CDI

    Niveau d'études : BEP        Disponibilité : immédiate

PRESENTATION DE LA SOCIETE

Hypermarché indépendant de 6 000 m² recherche un :

Chef de rayon Charcuterie, Traiteur, Fromage H/F



DESCRIPTION DU POSTE

Sous la responsabilité de votre direction et du chef de département Produits Frais, vous managez votre équipe composée de 6 personnes.
Vous négociez vos achats et suivez les accords avec les fournisseurs.
Vous suivez vos objectifs de compte d'exploitation en termes de CA, marges et frais de personnels.


PROFIL RECHERCHE

Vous êtes rigoureux et autonome, vous avez l'esprit commercial et possédez de bonnes connaissance en gestion.
Vous êtes passionnés par la charcuterie et le traiteur.
Vous avez le sens des responsabilités et possédez une expérience similaire en Hypermarché.


Localisation :

Saint-Omer (62500)

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