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Intermarché

chef de rayon boulangerie


Saint-Flour (15100), Cantal (15), Auvergne


Date : 25/01/2023 - Réf : 9545n


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Contrat :

CDI

    Niveau d'études : BEP, CAP       

Réf.
REF9545N

Notre intermarche est situé dans le cantal, a quelques kilometres des pistes de ski du liorant et à deux heures de la mer

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur, vous optimisez l'organisation et la gestion du rayon Boulangerie libre service ainsi qu'une boutique traditionnelle indépendante. A ce titre vous êtes garant(e) d'un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Vous effectuez la fabrication des différents pains au sein du laboratoire, ainsi que la cuisson du pain, de la viennoiserie. En véritable commerçant(e), vous gérez votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel, négociations fournisseurs, stocks, etc.), et assurez l'approvisionnement ainsi que le développement des actions promotionnelles. Vous veillez à la saisonnalité et proposez des produits différenciant adaptés à la demande clients. Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous managez votre équipe constituée de 3 boulangers et 2 vendeurs que vous motivez grâce à votre implication, votre dynamisme et votre goût des produits: gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien. .

Profil candidat

Niveau d'étude min. Requis :

CAP / BEP

Expérience Requise :

Confirmé

Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez le sens du travail d'équipe et collaboratif. Capacité d'organisation et leadership vous caractérisent et vous permettent de faire grandir vos collaborateurs. La satisfaction client est pour vous au cœur de vos priorités ? Plus qu'un parcours, ce que nous recherchons avant tout c'est une personnalité !

Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + variable + participation/intéressement . Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !

Profil principal

Métiers de bouche

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps plein

Lieu
6 Avenue Léon Bélard 15100 Saint-Flour
Cantal (15)

Localisation :

Saint-Flour (15100)






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