Paris RH

Chef de rayon Boulangerie /Pâtisserie H/F


Val d'Oise (95), Île-de-France


Date : 24/05/2019 - Réf : CR/Boul/Pât


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Contrat :

CDI

    Niveau d'études : CAP    Expérience : Junior (2 à 4 ans)   

PRESENTATION DE LA SOCIETE

Cabinet spécialisé en Grande Distribution, nous recherchons pour un Supermarché Indépendant d'enseigne nationale en GSA, un Manager Boulangerie Pâtisserie

DESCRIPTION DU POSTE

Vous aurez pour mission d'assurer la gestion et l'animation d'un Rayon Boulangerie / Pâtisserie: mise en place et bonne tenue du rayon - réalisation des objectifs en terme de marges et de CA - gestion commerciale dans le respect de la politique de l'enseigne - satisfaction et fidélisation de la clientèle - gestion des achats - management d'une équipe de 2 personnes - formation - respect des différentes législations.

Création d'un laboratoire afin de mettre en place la confection de pains spéciaux. Pas de fabrication en Pâtisserie.

PROFIL RECHERCHE

Personne expérimentée, opérationnelle sur le rayon Boulangerie / Pâtisserie.
H/F de terrain, commerçant, gestionnaire et manager:
vous avez validé une expérience minimum de 2 ans à un même poste, en tant que chef de rayon en Supermarché ou Second en Hypermarché et/ou en Franchise en Boulangerie.
Dynamique, motivé, déterminé et rigoureux:
Vous êtes prêt à vous investir dans un nouveau challenge.

Cabinet Paris RH
Mme Thépaut - Richard
01 40 28 98 74

www.gd-manager.fr

Localisation :

Val d'Oise (95)






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