FDH Consultants Couëron

Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F


Haute-Normandie


Date : 13/01/2018 - Réf : HNORM_LEC_02_CR23


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Contrat :

CDI

    Niveau d'études : CAP    Expérience : Confirmé (5 à 9 ans)    Disponibilité : immédiate

PRESENTATION DE LA SOCIETE

Défendre le pouvoir d'achat, agir pour une consommation plus juste, transparente et respectueuse de notre environnement, c'est tout le sens de l'engagement des Centres E.Leclerc.

DESCRIPTION DU POSTE



Pour notre hypermarché, situé dans la région Normandie nous recrutons un(e)

Responsable Boulangerie Pâtisserie H/F

Vous prenez en charge l'intégralité du rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie.
Vous assurez un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.
Vous êtes en charge des achats, de la fabrication, de la politique tarifaire et des opérations commerciales spécifiques.
Vous assurez l'état marchand de votre rayon tout au long de la journée.
Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires et marge)
Vous motivez votre équipe grâce à votre légitimité professionnelle.
Vous avez le goût du travail bien fait et faites preuve de créativité dans la fabrication de vos produits, vous théâtralisez votre rayon et faites partager votre passion du travail bien fait.

PROFIL RECHERCHE

Professionnel reconnu, titulaire d'un CAP, vous justifiez d'une expérience similaire réussie de minimum 3 ans.

Vous avez idéalement la double expérience Grande distribution et Artisanat
Homme ou Femme d'action, vous avez une parfaite connaissance du produit, des normes HACCP et de la législation en vigueur.
Vous disposez d'excellentes qualités relationnelles et organisationnelles.

Statut Agent de Maitrise

Salaire de 32/39 k€ Plus Participation, Intéressement et Primes d'objectifs

Notre réf : HNORM_LEC_02_CR23

Veuillez adresser votre candidature (CV+LM) par mail à : Alain Meyer : *

Poste :

Manager produits frais, Chef de rayon boulangerie pâtisserie, Responsable de rayon produits frais, Chef de rayon produits frais, Chef de rayon produits alimentaires, Responsable de rayon produits alimentaires, Manager rayon alimentaire



Localisation :

Haute-Normandie






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