Cabinet Michel Gérard

Chef de Département Produits Frais H/F


Vesoul (70000), Haute-Saône (70), Franche-Comté


Date : 05/04/2020 - Réf : 70/ 125/02/020


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Contrat :

CDI

    Niveau d'études : Bac+2    Expérience : Confirmé (5 à 9 ans)    Disponibilité : immédiate

PRESENTATION DE LA SOCIETE

Cabinet de Recrutement Michel GERARD, référence depuis plus de 40 ans dans le métier de Conseil en Stratégie de Développement dans la Grande Distribution (GMS/ GSS ), assure à ses clients et candidats: proximité, expertise et valeur ajoutée, recherche pour son client hypermarché acteur majeure de la Grande Distribution



Chef de Département Produis Frais H/F
hypermarché


Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisant preuve d'innovation et de pragmatisme



DESCRIPTION DU POSTE

En véritable Chef d'Entreprise, il a pour mission de développer la performance économique des produits frais de l'hypermarché en collaboration avec ses équipes

Activités:
- Contrôle et applications des standarts de la Société
- Responsable de la politique commerciale des produits frais
- Préparation des objectifs (CA, compte d'exploitation)
- Mettre en place des actions de communication commerciale sur son secteur
- En charge du management organisationnel et humain ( + de 60 personnes)
- Veiller en permanence au respect du budget et à la rentabilitéde son secteur
- Garant des résultats du compte d'exploitation de son secteur et assure une veille permanence sur les indicateurs de gestion
- Met en place des actions correctives répondant aux objectifs
- Responsable de la bonne application des procédures législatives en terme de prix et de qualité
- Organise et prépare les inventaires, contrôle le niveau des stocks
- Assure la cohérence avec les diffirents secteurs




PROFIL RECHERCHE

Le titulaire du poste doit avoir une très bonne connaissance des produits frais et des tendances nécessaire pour développer son secteur, les argumentaires et répondre aux attentes des clients et une bonne maîtrise:

- des techniques de vente
- du mer-chandising
- du service client
- de la qualité


Si vous souhaitez nous apporter l'expertise et les compétences que vous avez développées dans vos précédentes expériences en hypermarché de 5.000M2 venez nous rejoindre.

Poste évolutif

Localisation :

Vesoul (70000)






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