Veuillez renseigner un poste
Rechercher

Page Personnel

Chef Boucher


Albi (81000), Tarn (81), Midi-Pyrénées


Date : 12/09/2019 - Réf : 827415 30855172


E-mail
Votre CV :
Téléchargez votre CV*
Cliquez sur "Parcourir" pour charger votre CV.
Extensions de fichier acceptées : .doc, .docx, .pdf, .txt, .rtf, .odt

Continuer
*La suite du processus se fera
sur le site du recruteur
Etre contacté
Répondre
Gérer

La création d'un compte indique que vous avez lu et acceptez les Conditions d'utilisation et la Charte de confidentialité du site.
Contrat :

CDI

        Expérience : Junior (2 à 4 ans)   

PRESENTATION DE LA SOCIETE

Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution (Chef de Rayon, Chef de Département, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager...) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients.
Notre client, leader de la grande distribution alimentaire, recherche un Chef Boucher, poste dans le Tarn.

DESCRIPTION DU POSTE

Vous effectuez la commercialisation de vos produits grâce à une mise en avant originale et en adéquation avec les attentes du Directeur. Vous développez et mettez en place des promotions régulières et percutantes.
Vous effectuez la gestion des ratios économiques : Vous pilotez votre compte d'exploitation ainsi que vos indicateurs de performances et mettez en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés (gestion des commandes et des stocks, suivis du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires). Votre sens du résultat et votre rigueur vous permettront d'atteindre vos objectifs.
Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux, maîtrisez les DLC, veillez à l'hygiène, la traçabilité, la sécurité et l'environnement.
Vous encadrez et accompagnez votre équipe afin qu'elle optimise la satisfaction de la clientèle et rende votre rayon attractif : Gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.
Véritable commerçant, la satisfaction clients est au coeur de votre métier ; votre parfaite connaissance des produits et vos conseils avisés sont reconnus par vos clients.

Contrat : CDI

PROFIL RECHERCHE

Personne de terrain, vous avez le sens des priorités et sachez réagir rapidement aux imprévus liés au commerce : Vous savez suivre, piloter, analyser et agir sur les indicateurs économiques. Pourvu d'une expérience significative de la boucherie d'au moins 3 ans à un poste similaire, vous saurez satisfaire et fidéliser votre clientèle.
Vous donnerez les directives à votre équipe afin d'optimiser le commerce et la rentabilité de votre rayon. Vous connaissez et faites respecter avec rigueur les conditions d'hygiène et traçabilité des produits.

Conditions et Avantages

N/C

Localisation :

Albi (81000)






E-mail
Votre CV :
Téléchargez votre CV*
Cliquez sur "Parcourir" pour charger votre CV.
Extensions de fichier acceptées : .doc, .docx, .pdf, .txt, .rtf, .odt

Continuer
*La suite du processus se fera
sur le site du recruteur
Etre contacté
Répondre
Gérer

La création d'un compte indique que vous avez lu et acceptez les Conditions d'utilisation et la Charte de confidentialité du site.
secure
Conformément aux articles 26 et 27 de la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978, vous disposez d'un droit d'opposition, d'accès et de rectification aux données personnelles vous concernant, qui pourront être communiquées à des tiers. Ces informations vous concernant étant confidentielles, Distrijob s'engage à les protéger. Pour en savoir plus sur la confidentialité et la protection des données que vous nous communiquez, consultez la charte de confidentialité.
Emplois similaires :
ILS RECRUTENT