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Leclerc Beynost

CHARCUTIER TRAITEUR H/F


Beynost (01700), Ain (01), Rhône-Alpes


Date : 28/12/2019 - Réf : TRAITEUR052018


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Contrat :

CDI

    Niveau d'études : CAP    Expérience : Junior (2 à 4 ans)    Disponibilité : immédiate

PRESENTATION DE LA SOCIETE

Défendre le pouvoir d'achat, agir pour une consommation plus juste, transparente et respectueuse de notre environnement, c'est tout le sens de l'engagement des entités du Mouvement E.LECLERC.
Rejoignez nous pour partager une autre vision de la distribution où le sens des responsabilités et l'autonomie seront les garants de perspectives d'évolution motivantes.

DESCRIPTION DU POSTE

Le centre E. LECLERC de BEYNOST recherche un(e) CHARCUTIER TRAITEUR H/F en contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès à présent, alors rejoignez la première enseigne de grande distribution en France !

Sous le contrôle du Responsable de rayon Traiteur,

Vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon traiteur, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Vous participez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que "traiteur"/ plats cuisinés, charcuterie, pâtisserie charcutière, salades, poissons, etc.

Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé.

Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.

Vous procédez à la mise en place des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures. (Procédures HACCP)

Vous prenez les commandes. Vous veillez à l'attractivité du rayon, en mettant en scène les produits et en valorisant leur fraîcheur.

Vous êtes garant de la qualité et de la fraicheur des produits fabriqués grâce à une parfaite traçabilité.

Vous maîtrisez :

  • Les normes d’hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes
    • Capacité d’organisation et d’anticipation sur des activités qui sont multiples et souvent concomitantes
    • Capacité de manipulation des charges lourdes

PROFIL RECHERCHE

Votre profil :

* Vous êtes véhiculé

* Vous êtes disponible en terme d’horaires (travail 6 jours sur 7)

* Ponctuel, sérieux, vous êtes autonome, polyvalent et organisé, vous avez la capacité à travailler en équipe

Votre formation, votre expérience :

- CAP de cuisinier, un an d’expérience minimum en qualité de Charcutier Traiteur

Localisation :

Beynost (01700)




Salaire proposé :
24700€ / an

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